Witte sûkers Dy smaaklike sûden dy't ik earst besocht op in freon fan in freon. Se kocht se yn in lyts winkel ferkeapend handmade sweets. Se kostje in protte jild. Ik besleau it ek te eksperimintearjen mei wyt sûkelade. My sweets hast net oars fan ferkocht, mar se kostje ferskate kearen goedkeaper.
Yngrediades:- Chocolade wit 100 g
- Candied fruit 40 g
- Almond 50 g
- Stap 1 Foar de tarieding fan sûchten nimt in tegel (100 g) wite poarper sûkelade, kleurere kandiede fruchten fan anana of oare fruchten en amandels.
- Stap 2 De mandels mei siedende wetter beteare, dekke en leave foar 10-15 minuten.
- Stap 3 Mei de swollen amands, brune de brune shell.
- Stapje 4 de kernels yn in foarbeheare oven en jit oant ljochtbrún.
- Stap 5 It fermann fan 'e amandels tige fyn.
- Stap 6 Fertrearje de kandige fruchten yn tige lytse kubes.
- Stap 7 Chocolade om te brekken, sliep yn in fjoerresistente skûtel, set it yn in wetterbad en smelt de sûkelade.
- Stap 8 Set de kandige fruchten en nuts yn 'e sûkelade.
- Stap 9 Ferjit de massa sesje.
- Stap 10 Folje de gemienskip yn silikonfoarm yn 'e foarm fan "herten". As der gjin spesters binne, dan kinne jo gewoan in lyts groep organisearje op paragraafpapier. Set de produkten om te frije yn in kâld plak.