- Tofu - 500 gram
- Wetter - 1/2 beker
- Soe saus - 2 artikels. spoons
- Mirin - 1 st. in spoonful
- Knipe - 1 tosken
- Chili puder - 1 teeleksep
- Sesame oalje - 2 teaspoons
- Sûker - 1/2 teaspoon
- Sesame siedden - 1 teelekse
- Griene sipels - 1 stikje
Yn in lytse skolke mingje alle yngrediïten foar de saus - alles allinich tofu. Meitsje in stikje tofuekûte earst yn 'e helte, dan elke halve - yn ferskate slitsen om' e 1 sm dick. Elke sliep fan tofu moat droech wurde op in papierhúshol, sadat oerfeart focht opnommen wurdt. Wite in breide fretten pan mei in lytse oalje. Wy ferspriede de skieden fan tofu. Koken op middelhehe foar likernôch 2 minuten op elke side - oant lichte goudene yn kleur. Dêrnei distribje de saus, makke troch ús op skippen fan tofu. Wy koekje noch in 2-3 minuten op middelhehe. Done! Jo kinne kâld en heul betsjinje.
Tsjinsten: 4