Skea ringen Faaks mayonaesje en net it meast sûne en sûne produkt, benammen yndustrieproduksje, mar de teed mei dêrtroch is benammen sêne en loftich. Dus, koartlyn, ik set it oan hast elke pastry. Yn dit resept wurdt de tee yn maagonaasje, sûnder aaien knead. Wodka kin ferfongen wurde troch alle 40 graden drinken, en, as winskje, add cinnamon. De ree tech is better om te ruljen, om't de ringen yn 'e brânwetter groeie.
Yngrediades:- Mayonnaise 150 g
- Vanillin 1 pintsje
- Vodka 5 ml
- Butter 50 g
- Wetmole 14 tbsp. l.
- Sûker 6 tbsp. l.
- Kefir 100 ml
- Dryldeven 1 tsp.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 500 ml
- Wetmole 2 tbsp. l.
- Stap 1 Om "Kolechek" te meitsjen sille jo sûker, mûle (mjit yn loftpôlets mei in slide), bûter, mayonaise, wodka, kefir (kin ferfongen wurde troch fettige sûker), vanilline en hefst (ik ha droech, as frisse, 0, 5 tsp sil genôch wêze).
- Stikje 2 Mei-inoar, meager, yoghurt, gers en 1 tsp. sûker. Mayonnaise en yoghurt moatte op keamertemperatuer wêze.
- Stap 3 taheakje 4 tbsp. l. miel. Rinje oant it gemikt is homogene en pleatst op in waarme plakje foar 1 oere.
- Stap 4 Sliepe yn 'e smelte bûter. Add vanillin en de oerbliuwende sûker.
- Stap 5 foar 1 tsp. fan wodka. Foegje de oerbleaune moar en mingje. De tee sil hiel lekker wêze, mar jo moatte net mear moar taheakje. Set yn in waarm plak foar 2 oeren.
- Stap 6 It wurkflak reinigje mei 2 tbsp. l. miel. Set de dau op it miel en rôlje it yn in ljocht fan 0,5 sm. Druk it ringen.
- Stap 7 Fry de ringen op in heule waarmte yn in soad oalje.
- Stap 8 Wacht tsjin 'e tafel. As jo wolle, spjirre mei puede sûker. Bon appetit!