Frosting tsjintwurdich is net minder populêre soarte yngenieur as de behâld. Yn gefroude been binne de measte mikroeleminten fan 'e vitaminen bewarre bleaun. As jo al beferzen beien hawwe, dan witte jo dat de beets net opnij wurde kinne. Dêrom moatte jo op ien kear needsaakje, hoefolle as jo nedich hawwe foar ien tsjinst. Jo kinne net gau ferwoaste. It is better om beurten te keapjen by keamertemperatuer, dan wurde se har orizjinele smaak bewarre.
Frozene beienen wurde perfekt kombinearre mei ferskillende suvelprodukten: cottage cheese, kefir, yoghurt. Se binne tige brûkber en lekker, safolle dokters advisearje dat se yn 'e jiertelling yn' e winter hawwe.
Wat kinne jo koekje fan beferzen been? Hast alles fan frisse. Natuurlijk kinne jo gewoanlik sliepe mei sûker en ite of chevirit fan har kompost. Mar dan sille se alle nuttige vitaminen en stoffen ferlieze. Wy biede jo ferskate resepten dy't gebrûk meitsje fan beferzen beieren.
Sorbet
As jo in orizjinele en smakke dessert wolle - de sorbet te meitsjen. Sorbet is iiskâld op in fruit- en berrybasis. Dit iisk is net allinnich lekker, mar ek nuttich, en wichtichste - lekker kalorie, om't it gjin molke en aaike jokjes befettet.
Om in sorbet te meitsjen, sille jo: 1 oranje, 2 citrus, 3-4 glês aardbei, 1 glês sûker en in tredde fan in glês wetter.
Peaskje de citrus út 'e skelp en skeekje it sât fan har. Zedrupotrite op in fynboer. Yn in lytse skouder, wetter, sûker, siedje sedrui op hege waarmte, bringe nei in ko. Sels as it gemak krijt, meitsje in fjoer en kieze it foar fiif minuten. Nei it fuortheljen fan 'e plaat en it koelje kinne ite. Sât it sâlje fan oranje en citrus yn in koelde gemak. Yn blendereizhite strawberry, add the siroop en alles wat mingd.
It berry-citrus-mingd, wêr't jo krije, folje de mûlen foar it frije en set it yn 'e frijeur. Fruchten iiskâlde wurde klear yn sa'n 6-7 oeren.
Smoothies
As jo gjin ijsje leukje, dan meitsje in drank fan gefroude been - sûker. De skiednis fan dit drank begjint mei de timeshift, en hjoeddeis is smoothies yn in protte lannen in unweardige komponint fan in sûn diet. Dit is in cocktail fan fruchten mei iis of beirs, dy't tafoege wurde oan de molke, jogurt of sap.
Yn ús resepsje sille smoothies yoghurt, oranje sûkel en ympresje aardbeien (jo kinne absolút elke beieren dy't jo graach nimme). Yn in blender mingje in glês yoghurt (it is better om in natuerlik yoghurt te nimmen), in tredde fan in glês oranje sû, 8-9 beienen beferzen ierdbeien en sûker (nei smaak).
Dit drank wurdt tsjinne yn in heul transparant glês, dat is mei munt of in slach fan citroen farieare (jo kinne in oranje nimme).
Dessert
Frozen beienen binne in poerbêste basis foar desserts. Jo sille 350 gram beiewe (kurranjes, brommeren, aardbei, raspberries), 2-3 sierfloazen fan sûker, 150 gram yoghurt (natuerlik) en in teaspoon fan vanilla-sûker.
Om it begjin te begjinnen, fergriemje de beien, dan wiskje se yn in blender mei sûker en yoghurt. It resultaatmiddels wurdt útbrekke fan povazochkam en foardat it servearjen fan 'e beets. De dessert is klear!
Morse
As jo gers drinke, dan kinne jo moaren foarweegje. Dit drank sil net allinich lekker wêze, mar ek brûkber. Eardere beienen behâlde de vitaminen en nouraten, dus yn 'e winter dranken fan har binne benammen nuttich.
Foar Morse binne absoluut elke beienen gaadlik. Yn ús resepsje brûke wy swarte korke, lingonbeammen en aardbeien. Jo sille sa'n hûndere swarte korint nedich wêze, 4-5 stikken stroeven, in pear loftpoppen fan kranberijen en sûker om de smaak. Om de bijen te begjinnen en te koken wetter (der moat net te folle wetter wêze). Rinje oant de korint net slûpt. Dêrnei addt mear siedende wetter (sawat 1 liter), 3 sierpoaien fan sûker en dekking. Besykje trije oeren. Hjirnei steane de beienen ûnderdrukken en de moaren te straffen. Dit drankje better yn in koeldere foarm yn in transparante karafee of glêzen.
As jo net folle tiid meitsje wolle fan 'e beans, dan is hjir in oar resepsje foar dit drank. Jo sille net mear as 5 minuten nimme om it te koekjen. Nim gefrozene beieren en snippe se yn in blender sûker. It resultaat is yn katoed wetter klear, en dan stjoer it. Morse is klear.
Compote
Fan gefrozene beieren wurde geweldige kompetysjes krigen. It is it bêste om te kokjen fan kirst of swarte paad. Dan is de smaak saturearre. As jo wolle, dat de compote net allinich lekker wie, mar ek in prachtige kleur, foegje in hân fan chokeberry oan. Ien liter fan wetter is genôch foar ien hânfol fan beammen. Ek yn 'e compote fan beferzen been kinne jo mint of sâlt tafoegje. Ferjit net oer sûker.
Yoghurt cake
Fan gefroude been kinne jo koekje net allinich iis en drinke. Doch bygelyks joghurtkoek. It sil mear as in oere nimme om it te meitsjen. Sawol, it is hege kalorie, dus as jo oan dit toetsje oanhâlde, it is better om dizze cake net te dwaan.
Earst, yn in blender, smarren 250 gram krûmelige bakkerij en smelje 250 gram oalje. Meitsje it oalje mei de koekjes, fertsjinje it sels op 'e mûs en set it yn' e kuolkast. Op dit stuit nimme 300 grammes en waarmje se yn in búk. Add to the berries simele, sûker en 15 gram gelatin. Meitsje alles goed, en dan cool. As it miel wat koel wurdt, set in creme, 600 mililiters smakke smaak en 150 gram yoghurt op 'e krisende boppe de top, set it yn' e koelkast foar de nacht. Moarnsiten sil de kij klear wêze. It kin skildere wurde mei slokje en beieren.
Ierske cupcake mei sygodami
Iersk púnjes binne tige ferneamd yn 'e wrâld. Yn in soad fan de random kinne jo it tastean. Yn 't regel is it servearre mei frisse dûnsjende sprouts (crème konsistinsje is fergelykber mei saek crème), dy't ferspraat wurde kinne op cupcakes. Dit bakken is it bêste foar tee. En as jo in winsk hawwe, kinne jo josels maklikerje en jo leafhawwers mei lekkere berry cupcakes koenen troch josels.
Earst moatte jo in dau foar cupcakes meitsje. Hjirmei mûle it sâlt, sâlt, suiker, bakpud en soda. Ijgen mei kefir en smeltsje bûter, foegje de miel oan mûle. Dan wurde de beieren sorgend moarnt mei miel. Teake, dy't jo krije, set se yn mûlen en sette se yn 'e oven. Bake de kij foar in oere op in temperatuer fan 180 graden. Sûker sûker foardat tsjinje. Bon appetit!
Der binne safolle ferskillende resepten fan beferzen fruchten. Se kinne tafels tafoegje oan iten, desserts en dranken meitsje fan har. Sels it evenemint sûker- en smaakbeire wurdt tige lekker en sûn.
As dit jier jo net slagje om mei de beirten foar de winter op te rêden, dan ferplichte it it kommende jaar yn 'e simmer sa dat alle winter jo kinne mei ferskillende delikaten ferwite.