Hjoeddedei meitsje wy in unferjitlike kofje "Eilân fan lusten".
Miskien is dit lúkse keuken dyn favorite, en jo sille it foar alle famyljefeesten bakken.
It recipe foar dizze cake is hiel ienfâldich. Om swartkeksen te meitsjen kinne jo de tips dy't jo hjirûnder geane, brûke, of jo kinne gewoanlik makke pakken yn 't winkel keapje (wat is folle makliker). It wichtichste is om te soargjen dat se fris binne. Dizze cake kin gebrûk makke wurde foar jierdei of in oare fakânsje. It sil passend wêze yn ien feestlike gelegenheid. De kombinaasje fan yngrediïnten is geweldich! Lit gjin gûverneur ûnbeskoft litte! Mar de wichtichste yngrediïnte is fansels jo leafde. Mar, eigentlik, it resipe sels ...
Yngrediades:
8 bananen, 300 g ierdewâld 50 g sûkelade chips, 100 g kakao.
For biscuit:
4 aaien, 120 g sûker, in knyn fan sâlt, 120 g miel, 50 g smelder bûter.
Foar lieren - grienteel, miel, sûker.
Foar crème:
400g sûnder sûker, 1l molke, 2 tbsp. sûkelade sûker, 2 aaien, heal in pint vanillinpudding.
Perfekt en ynsnaal lekkere boekjes wurde fan elke heultein krigen, as se de ienfâldige regels neamt.
Om biskuit gelyk en goed opstutsen waard, moatte jo ferskate regels behannelje foar it bakken.
Formulefoarming. Brûk in unifoarm mei in flakke boaiem - it makket it makliker om in bakke bakstien te ûntstean. It formulearjen fan fiedsel oalje, in sirkel knippe fan perguminten of waxpapier, ek mei lilke oalje, nei de boaiem. Foar in bettere ôfwikking fan biskuit kinne jo net allinich de boaiem linen, mar ek de muorren fan 'e mûs. Meitsje in oseaap mei mûle en sûker en skodzje yn in mûle om de ming te meitsjen om de boaiem en muorren te dekken. De biskuit dy't opheart as it bakken rint op 'e koarn fan sûker.
Top It is winsklik dat de bakke boek in glêde boppekant hie. Om dit te meitsjen, stean it oerflak fan 'e dough yn' e mûs, wêrtroch in lytse depresje yn it sintrum is.
Cooling. Litte de bakke boek yn 'e foarm foar 5 minuten, dan fuortsmite en koelje troch it foarkommen fan' e brún.
Fieding foar biskop foar de tsiis fan ús kok:
1. De oven foar 190 graden. Fetje mei oalje, lei út mei papier en spreke mei mûle mei sûker in foarm mei in diameter fan 20 sm.
2. Lege sûker en aaien yn in bakje en set it op in pot fan siedende wetter, wylst de boaiem fan 'e bolle it wetter net berikke. Wifkje de gemienskip yn in stevige foam.
3. Wylst de bolle út 'e panne fuortsmite en bliuwt oant it miel krijt. Sâlte sâlt en mâle rinne mei in lekker. Bliuw mei smelte bûter en mingje mei de oerbliuwsels fan miel. It oalje moat flüssig wêze, mar net heul, it moat op 'e râne ferslein wurde, en net yn' e midden fan 'e miel, oars is der in luchtlucht, en it biskuit sil net opkomme. It oalje moat fluch mingd wurde mei de dau.
4. Set de tee yn 'e tarieding en formulearje foar 30-35 minuten, nei it bakken, koek de tsiis.
Tarieding fan ljocht crème:
1. Sûker reitsje mei aaien, gie yn it resultaat fan melke fan 'e molke en, ynrjochtsje, koekje de gemak op it fjoer oant it siedjen. Hjirnei fuortsmite it gemak út 'e hjittens en ferkeapje.
2. Yn in aparte skouder, slaen de bûter oant it wyt is, mar bliuwt trochgean, it koelde gemak oan 'e oalje, de yngrediïnten grûn mingje. Yn it resultaat ûntstean, add vanillin of 2 lippen fan lekker. En jo kinne vanilline en lekker tafoegje.
3. Dividearje de resultate smaak yn twa lykweardige dielen, kakao oan ien fan 'e parten oanmeitsje en wernje oant it folslein oplost wurdt.
De tarieding sels fan '
1. Snoeit de spûnkok op 'e tafel, en snij it mei in mes neist trije glêde dielen. Tapasse 0,5 sm fan in ljochtem smaak nei it leger.
2. Rôlje de bananen út 'e skelp, en snoeide yn stikken 0.5 sm dêroer. Lege bananen op' e griene mais soene se ticht byinoar lizze en har op 'e boppekant mei grûnhalsnûm en glêde sûkelij sels lizze. Top mei in oare kofje en it proses werhelje, de yngrediïnten fan jo smaak feroarje.
3. De boppeste tsjerke mei in glêzige smaak dekken, dan sette bananen en nuts op 'e smaak. Nog dan it sûkelade-smaak, en fan boppe-oan it leven smeke de folsleine kûke, earst de boppekant en nei en de râne fan 'e cake, sadat jo de koeken en filling net sjen kinne. Nei dat, spreke allinich de boppekant fan 'e cake mei sûkeladechips. De oerbliuwende smaak wurdt yn in soartmakkerij pleatst en dekorearre mei patroanen nei jo smaak. As der gjin sûkerbeam (kornet) is, dan kinne jo it sels dwaan: in plastike taske nimme en in smaak yn 'e hoek sette. Dan nim dan in blêdpapier, dûkt it yn 'e foarm fan in cap, mar liedt in gat yn it tinste diel, pleatst dêr in saak fan smaak, foardat de tip fan' e hoek ôfsnuttet. Druk op 'e saak, stap de kris út. Praktyk foar in begjin op in oar oerflak om te brûken foar it eigene kornet. Bliuw de fantasy oan, dekke de tsjerke mei alle soarten blommen en spangels en meitsje jo kulinarêre masterpiece.
Bon appetit!