Rôpere eieren mei piljes foar it moarnsiten

Peaskje de ierappels, yn kubjes snupe. Blaas mei siedende wetter om it oan te minen. En fry it auto Ingredients:

• Potatoes - 1 stuk (snel yn kubes)
• Onion - 1/3 Cup
• Red piper - 1/4 beker
• Mushrooms krimini - 5-6 stikken (slaan yn kwart)
• Bacon - 2 stikken
• Spinach - 1 stik (handich)
• Knipe - 1 tosk (tsip)
• Eieren - 2-4 stikken
• Sâlt, piper - - Smaak

Ynstruksjes

Peaskje de ierappels, yn kubjes snupe. Blaas mei siedende wetter om it oan te minen. En fretten de ierdappel oant gouden yn in hjitkeap (mei oliveelje). Addjonken en poppen. Fry ûnder it sletten lid foar in pear minuten oant sêft. Measte paddestoelen en beetje taheakje. Spinach en knoflook taheakje. Stir en ferheegje de waarmte. De aaien apart meitsje, op 'e hichte fan' e komposysje oanmeitsje en daliks dienen. Bon appetit.

Servyen: 2