- Miel - 2 beker
- Sûker - 2 artikels. spoons
- Sâlt - 1 teelekse
- droege hef - 1 1/8 teaspons (1/2 pakket)
- Milch - 3/4 Beker
- ferfrjemde bûter - 4 artikels. spoons
- Grutte aai - 1 stik (1 jol)
1. Yn in grutte bowl mitei 3/4 tassen moar, sûker, sâlt en hefst. Yn in keuken heale de molke en bûter tegearre oant it gemak is waarm. 2. Ferkocht de waarme geming yn 'e moarnsmiel en mingje mei in mixer foar 2 minuten of krêftich ynrinne mei in houten lûk foar 3 minuten. 3. Foegje it aaip, jokje en in oar 1/2 pear mûle, slach foar 2 minuten mei in mischer of 3 minuten mei hannen. Foegje it oerbliuwende miel en skodzje en mingje oant glêd. Bliuw de bolle mei in plastykwrap. Jou de test om ien oere op te heljen, oant it yn 'e fermiddens dûbele wurdt. Underwilens fetje mei oalje en spreke mei miel in breedmol. 4. As de tûke dûbeld is, set it yn 'e taretfoarm. Cover mei oaljefilm en kinne 30 minuten opkomme. Nei 15 minuten set de oven nei 190 graden. 5. Bakke brea foar 35-40 minuten. Lit it fanke 5 minuten kieze, dan kinne jo folslein op 'e stand steane.
Tsjinsten: 8