- Miel - 1 beker
- Miel - 2 artikels. spoons
- Bakpulver - 2 teaspoons
- soda - 0,25 teaspons
- Zinnamon - 0,25 teaspons
- Sâlt - 1 stjit
- appel - 3 stikken
- ei - 2 stikken (keamertemperatuer)
- Sûker - 0,5 beker
- Sûker - 2 teaspoons
- yoghurt - 0,5 poppen
- Rappeleed oalje - 6 st. spoons (of oare griente)
- rum wyt - 1 st. in spoonful
- Vanilla ekstrakt - 2 teaspoons
- Kokosnuttchips - 1 beker
- appeljelly - 0,5 poppen (foar glaze, as jo wolle)
1. It oven mei in stân yn 't midden foar 175 grad foarkommen. Slút de kato-panne mei in diameter fan 22 sm en pleatst it op in bakblêd mei pagmentpapier of in siliconenmatte. Peallen de applen út 'e skelp en de kearn. Twa apples sille feinhutte wurde, ôfbrutsen mei in plastyk wrap en op 'e kant set. Snel de tredde appel yn skippen 6 mm dik, besparje mei in film en set op. Ming de mol, bakpul, soda, sâlt en sâlt yn in grutte skol. Yn in oare grutte skip beat de aaien en 1/2 pear sûker foar 1 minút. Jogurt, bûter, roem, vanille-ekstraat en snoeiholje foar likernôch 1 minút oant homogenous. Snoeide knappe appels en kokosnutt skiven taheakje, mei in rubber spatula mingje. 2. Set de dau yn 'e mûs. Laat de sletten applen yn in prachtich patroan oan 'e boppekant. Spriep apples mei de oerbliuwende 2 teasponsjes fan sûker. Bakken kokje 45-50 minuten oant gouden brún, oant yn it sintrum fan it tsjuster ynsletten wurdt it tsjustiche mes net skjin útgean. 3. Pleatst de keukens op 'e teller en koelje foar 20 minuten. Underwilens meitsje de iisjen (as winsklik). Meitsje it poeier foar appeljelly mei wetter. As it pie gekleurd wurdt, foarkom it út 'e mûs en boarst de boppekant fan' e toskel mei de opsleine jelly om it in glâns te jaan. Knip de tsjerke yn skippen en servearje waarm of by keamertemperatuer.
Tsjinsten: 8