- gekke fleis - 500 gram
- pear potato's - 500 gram
- aaien - 2 stikken
- in heule parsley - 1 stikje
- bûter - 2 artikels. spoons
- skutsje - 1 stikje
- Echt gerrietere kaas - - te tastean
- sâlt, piper - - te tastean
It oven te heakjen op 180 ° C. Peel en smoare de skôgingen. Waskje en knippe in heule parsley. Ferkeapje de tsiis. Katoe 500 g gekke fleis (hjir it hokje) yn lytse stikjes. Fry onion yn oalje. Meitsje fleis, sâlle en pupe dan sa'n 5 minuten, rêst goed. Ferjit de frettenpanne út it fjoer, add 2 aaien. En krêft krêftich. Foegje de parsley. Meitsje wer. Lûkje mei oalje. Oan 'e boaiem set in laach fan smoare ierdappels (sawat 1 sm). Foegje alle fleis yn in oare layering. Ofdruk mei in twadde laach fan smoare ierappels. En, by eintsjebeslút, in dûnte laach fan risseleare tsiis. Set yn de oven foar 20/30 minuten, oant de top is prachtich brún.
Tsjinsten: 6