Mushrooms mei filling Dit is in uitstekende hurde appetizer - de piljes fan de baas yn it proses fan it koets wurde mei it útkearjende fleisap socht, de smelte tsiis past it fleis "ballen" en it docht bliid dat it lekker is! By it kiezen fan poddielen, oandwaan oan it feit dat de pilslaggen fan deselde gemiddelde grutte binne; Schweppeskraait net fertrouwe - hoe mear it filling wurdt, de leuker dan de snack sil wêze; Parmesan-tsiis kin ferfongen wurde foar in hurde tsiis dy't dermei mei in rike milchige smaak! Snack yn waarme foarm fuortendaliks nei tarieding!
Yngrediades:- Mushrooms kampongnen 500 g
- Pork pulp 380g
- Parmesan cheese 35g
- Sâlt 2 lintsje
- Pepper swart grûn 2 knip
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Onion 0,5 pcs.
- Stap 1 Om it bakteare paddestoelen te meitsjen, moatte wy swartfleis, frisse paddestoelen, ûnnes, sâlte, swarte piper, parmesan-tsiis, oliveelje.
- Stap 2 By de kambodonjes sille de hôten fan 'e skonken ôfsûnderje. Wy hawwe gjin skonken nedich, mar wy ferheegje de hûd út 'e kappen.
- Stap 3 Porkfleis wurdt troch in fleiskerminder trochrinne mei in fûke rotsje, we skopje de ûle, kombinearje it mei it minte fleis, it sâlt en it piper.
- Stap 4 Mingje de stof.
- Stap 5 Yn elke kastanjes kopje we it mines fleis mei in sliep, wêrtroch't se it optreden fan in bal jaan. Sprâtje de opboude pilsen mei oliveelje.
- Stap 6 Parmesan tsiis is rôvje op in lytse rôt, wy ferspriede de risseleaze tsiis op elke pil, en besykje om safolle mooglik it minte fleis te besjen.
- Stap 7 Bake yn in foarbeheare oven foar 200 ° C foar sawat 20 minuten (kin grille wurde). Wy servearje de bakt geefdige paddestoenen waarm fuort nei iten.