- kromke tsiis - 240 gram
- sûker - 1/4 poppen
- Cheddar tsiis - 1 beker
- Parmesan kaas - 1/4 Beker
- Onions - 1/4 beker
- Knoflookpulver - 1/2 teaspoonfuls
- Cayenne piper - 1 stjit
- Zitrone sap - 1 teaspoon
- swarte pfeffer - 1/4 teaspoons
- Droege kranberijen - 1/3 beker
- Peñans - 1/2 beker
1. Finsterje de Cheddar-tsiis en Parmesan-tsiis. Finke tsjep de űnen. Ferjit alle yngrediïnten útsein pekans, yn in grutte bak. Beat mei in elektrysk mixer mei middelste snelheid oant in unifoarme konsistinsje kriget. 2. Laach de ûntfierende ming op in polyethylene film. 3. Cover mei in film en foarmje in bal of in rjochthoeke. Set de tsiis op in plaat en sette yn 'e kjeld om hurd te meitsjen, sawat 30 minuten oant 1 oere. 4. Koe de kûlebal út 'e koelkast útmeitsje, wiskje mei in plastysk wrap en sprâlje de pecan nuts oer de folsleine oerflak. 5. Serve tsiis mei jo favoriete crackers.
Tsjinsten: 12