- Chicken Thigh - 2 Pieces
- Olive olie - 5-6 Teaspoons
- Mustard - 3 Art. spoons
- Vinegar - 2 teaspons
- Cinnamon - 2 teaspons
- Sâlt, piper - - Smaak
- Blêdlieding - 3-4 stikken
- Honey - 2 Art. spoons
Om it skûtel te meitsjen hawwe jo twa skonken. Se sille nedich wêze moatte ûnder flinke wetter ûndergien en yn lytsere stikken te snijen. Yn in beker, smite 5-6 teasponsjes fan olive-oalje (of in oar). Dêrnei sette trije tafelspôlen fan sâlt, twa oseaunen fan huning. Alle mingd. Rin goed, it tafoegjen twa lûken fan sûch. Dêrnei add two lions of cinnamon, add salt, pepper and mix well. Dêrnei sette wy de stikken hûke yn in marinade en fertsjinje it goed yn in marine. Wy sette in paar laurelblêden en stjoere it nei de kuolkast. It is winsklik foar de hiele nacht! Sa is it hûn better yn 'e marinade. De oare deis sette wy de hûd yn in bakke skip en stjoert it yn 'e oven foar 30 minuten nei 180 graden. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4