- Feigen - 8 stikken (ferdield yn 'e helte)
- Mascarpone - 1/3 poppen
- Honey - 1/3 beker
- grûnzout - 1/4 teaspoons
- Grûnkartamom - 1/8 teaspons
- geurige pompere piel - 1/8 teaspoons
- sprigs fan frisse mint - 4 stikken
Arrangearje de figen mei de snuorje tusken de fjouwer bôlen. Mei in leppel meitsje in lytse yndruk yn it sintrum fan 'e pulp fan elke fig. Meitsje in lekker fan mascarpone oan it sintrum fan elke heule fan de fig. Meitsje de huning mei spesjalisten yn in lytse healwetterkeap en set it op in pot fan siedende wetter. Koekje oer middelhehe, reitsje oant it huning smelt en wurdt waarm, 1-2 minuten. Drizzle mei huning elke fig, dekorje mei mintbrêgen en fuortendaliks tsjinje.
Tsjinsten: 4