- Miel - 250 gram
- Wetter - 100 Milliliter
- Drye dier - 7 gram
- Bulb - 1/2 stikken
- Swarte oliven - 2 Art. spoons
- Sol - 1 Pinch
Earst litte wy de yngrediïnten nimme. Wy sille oliven yn dûnte stikken snitte - lykas op it foto. Onion lytse hout en spiisde yn grienteeel oant rouge. Echt, it filling foar iten is klear. No binne wy dwaande mei in breedtest. Meitsje it miel op in flak oerflak, sâlje. Wy meitsje in krater fan miel, droege hef yn. In dûnte stream fan wetter yn 'e krater. Wy begjinne nuttich knet - nedich fan 'e rânen nei it sintrum. Wy knetsje foar sa'n minuut, en addt de ûne oan de dau. No dan de dough hielendal knet - in oare 2-3 minuten. Wy foarmje in tsjerke út in gekke dough, lizze de slikke oliven op. Wy wrapje de kook út 'e rânen nei it sintrum, sadat de oliven yn' e midden bliuwe. Eartiids, ming it goed. Wy foarmje in bal út 'e teat, sette it yn in kontener, licht fiede mei grienteel. Wy jouwe de test om 1 oere op in heule pleats te stean. Wy fersprekke de tee yn in bakale skûtel, sette it yn 'e oven en bûchde foar 40 minuten op 200 graden. Done!
Tsjinsten: 3-4