- boarne bier - 2 poppen (muffins)
- Kakao - 1 Glas (muffins)
- Unbeheinde bûter - 1/2 poppen (muffins)
- Sûker - 1 1/4 poppen (muffins)
- donkere brune sûker - 1/2 poppen (muffins)
- miel - 2 poppen (muffins)
- soda - 1 1/4 teaspoons (muffins)
- Sâlte - 1 teelip (muffins)
- grutte aaien - 2 stikjes (muffins)
- Fetke smaak - 1 1/2 poppen (dekoraasje)
- sûkerpulver - 3 artikels. spoons (dekoraasje)
- vanilla ekstrakt - 1/2 teaspons (dekoraasje)
- vanille ijs - 1 stik (dekoraasje (opsjoneel))
- maraschino kirst - 6-8 stikjes (dekoraasje (opsjoneel))
1. Snel mei sliep. It oven foar 175 grad foarkommen. Formulier foar muffins mei 22 fakma's linen mei papier-ynserts. Yn in lyts keppe heakje it bier, kakao en bûter oer middel fan waarmte oant de bûter smelt. Sûker en snoek tafoegje oant folslein oplost. Fuortje fan 'e waarmte en kinne koelje. 2. Yn in grutte bowl mingje it miel, soda en sâlt byinoar. Yn in lytse skip beat de aaien, add to the chilled cocoa mixture, mix. Foegje de massa oan it mûlgemerm en mingje. De tee is ljocht mei klompen, dus it moat wêze. As jo it slachtsje, sil it hurd wurde. 3. Folje de papier-ynserts yn 'e foarm mei in test om likernôch 2/3 - 3/4 fan it fermogen. 4. Bake de muffins foar sa'n 17 minuten. Lege op it gat oant it folslein koel. 5. Wite de smaak mei sûkerpulver yn in bowl mei in mischer. Foegje de vanille ekstra en mingje. Meitsje in spesjale rûne lof om in lyts yndruk yn it sintrum fan elke muffin te meitsjen en dêr in lyts iis te setten. 6. By gebrûk fan in pastry-sproeier, muffins mei krúste dekorje, en dan op elk ien kryst opsette. Fuortdalik yntsjinje. Bliuw de muffins yn 'e kuolkast.
Tsjinsten: 6-8