Dessert fan bakke quince Frieze knyn - in frucht hast ûnbidich, foar in amateur. It is tige hurd en saur. Mar hoefolle lekker soarten kinne jo koekje! Ek as jo dizze resepten net beskôgje yn wêr't knyn brûkt wurdt as seizgjen of in seksmiel oan 'e wichtichste heule skip. It produsearret geweldige jams, jams, jellys en sels marmelade, om't der in soad pektin is yn quince. Mar de bakke quince is gewoan in liet! Benammen as jo de grutste en sûchste fruchten foar dit dessert meitsje wolle. Dat der mar ien fraude komt fan 'e oven by it bakken. It resept foar gebrûkte quince is gaadlik sels foar baby-iten, mar as it bern tige lyts is, it is better om it te ferfangen troch sûker natuerlik huning, en friske walnuts en net mei in mes en snijder troch in fleisminder. De wichtichste swierrichheid by it opstellen fan bakke kwis is it tariedende proses: dizze hurde fruit is min te knipjen en te skodzjen fan 'e skelp en sied. Mar as jo in goed knyft hawwe, of noch better - in sympatyke man, dy't ek graach wat lekker hat foar dessert, is dit probleem sûnder problemen. En op het einde - een geweldig behandeling, geen snoep niet wilt.
Yngrediades:- Quince 3 stikken.
- Honey 3 tbsp. l.
- Sûker 3 tbsp. l.
- Walnut 30 g
- Butter 10 g
- Stap 1 Om it dessert te meitsjen, nimme 2-3 grutte ripe quints, huning, sûker, walnuts en in lytse bûter.
- Stap 2 Kinne de hûd fan 'e skelp en sied, en dan snij it grutte.
- Stap 3 Brúnje in lytse bakke mei bûter en lei de glêde kwis út.
- Stap 4 Dêrnei adde sûker, huning en stikjes fan bûter.
- Stap 5 Yn in oven sette op 180 ° C foar en heakje foar 25-35 minuten, fertikens om te kontrolearjen mei in houten toskeppek (it moat maklik yn stikjes fan quince yngean).
- Stap 6 Tsjinje, spiisde mei walnuts en add honey nei smaak.