Alles sil yn chocolade wêze! Fondue is in Switserske skûtel, dy't op in iepen fjoer kofde wurdt yn in spesjale keramykale. Yn oersetting fan 'e Frânske "fûns" betsjut - "ferdwine". Der binne ferskate soarten fûgels. Hjoed de dei sille wy sûkelarje kooe. Oer sûkelarje is it mooglik om lang te praten as oer it leafste delikat fan 'e minske. Chocolade is in hormone fan lok en in boarne fan ynspiraasje, docht as aphrodisyk en healswûnen. Chocolade waard ynventarisearre foar it iten fan 'e keningen yn' e âlde tiden, en in pear ieuwen is om 'e wrâld mei in triomfant west. In tegelje fan sûkelade is no elkenien beskikber. Fondue wurdt altyd brûkt yn in freonlik bedriuw. De meast gewoane fruchten, sêd yn sûkelade, wurde raffinearre en unyk foar smaak. Spices mei oriïntearige aroma's en in pear drippen fan kognac, wyn, lekker of rommel (foar elke smaak) sille jo fûgels unyk meitsje! Fantasearje, kombinearjen en ferrassest dyn freonen mei nije resepten fan sûkelade "fairytale".
Yngrediades:- Milk chocolade 200 g
- Apple 4 pcs.
- Strawberry 500 g
- Bananen 2 pcs.
- Dried figs 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Grûn 10g
- Zinnamon poeder 10 g
- Cream 200 ml
- Lemon 0,5 pk.
- Stap 1 Wy moatte: sûkelade (molke, swart of wyt - elkoar kieze, de haadregel - gjin stof), smaak, bailis, grûnen. Fansels moatte jo in fûgels hawwe. Fruchten kieze neffens smaak en seizoen. Fan sweets kinne jo rekkenje marshmallows en droege figen.
- Stap 2 Sliep twa sûkelade-bars yn in toptop yn in wetterbad.
- Stap 3 Foegje creme, grûnzout en nutmeg oan.
- Stap 4 Slaen wer yn in wetterbad en roppe de hiele tiid oant in unifoarme massa foarme is.
- Yn 'e tuskentiid meitsje fruchten en sûten. Wekker ferskillende foarmen snoeide apples, bananen, aardbei. Fruchten moatte sprinkele wurde mei citroen sap, sadat se net tsjusterje en in piquant smaak hawwe. Snel de strippen fan figen, marshmallows.
- Stap 6 As de sûkelade fan 'e sûkelade is klear, add it lekker yn it, ming it goed en gie it yn' e fûgels.
- Stap 7 Ljocht it fjoer yn 'e fondu sa dat it sûkelibben bliuwt en gasten oan' e tafel útnoegje. Hoewol, heul! - Sjoch it fjoer ûnder de kontener mei de sûkelade. No, fansels, komme net fuort: it is min om in kaloriekeale te neamen as in chocoladefondue!