- Squids - 500 gram
- Cornstarch - 100 gram
- Lemon - 1 stuk (foar tsjinje)
- Sâlt - - smaak
- Oalje - - te smaak (foar fretten)
- De lange krytreis is 250 gram (foar rice koekje :)
- Wetter - 400 miljard
- Sâl en skelp 2 kalk - 1 stikje
- Sâlt - - smaak
- Munt - - Smaak (foar tsjinje)
Yn in keuken lit wetter (in heale kear it fermogen fan rice), bringe nei in ko. Sâlt, add it sât en siel fan twa limes. It rijje en 20 minuten oer in heule waarm kokje. Brushje, waskjen en droegje it kamp. Dêrnei snoeide yn strips 1 sm breed. Simmer mei sâlt en rol yn maisstarch. Frye squid yn in soad heul oalje oant gouden brún. Dêrnei sette op papier servetten om de oerstallige oalje te dekken. Serve hjit mei rice en citroen. Garnje mei mint. Bon appetit.
Tsjinsten: 4