- Sûker - 1,5 glês
- sûker - 1,5 glês
- aaien - 3 stikken
- Nuts - 200 gram
- poppy - 200 gram
- rozins - 200 gram
- Soda, hydratiste snaal - 1 teelekse
- Miel - 1,5-2 beker
- Vanillin - te smaak
- Zinnamon - te smaak (fakultatyf)
- bank fan gekke kondensde molke - 1 stik (smaak)
- Butter - 250 gram (smaak)
- bûter - 20 grammen (glaze)
- Kakao - 2 teaspons (glaze)
- molke - 4-5 Art. spoons (glaz)
- Sûker - 0,5 Glass (glaze)
Prestaasje: Fan dizze yngrediïnten kinne de tee knetsje (net tafels, moppensamen en rissins oanmeitsje). Divyzje it yn 3 lykweardige dielen, tafoegje nuten oan ien diel, nei in oar - poppy, nei de tredde - rozen. Bake keuken op in bakblêd, linnend mei pergumintepapier, oant gouden brún. Koele de fertige koeken. Om de crème te meitsjen, skodde ferwûne melk mei bûter. Koekje de smaak en smarje se mei koeken, inoar oerlappe. Om de glazer te koekjen, mingje alle yngrediïnten yn in bak en bring in ko. Koek oer in heule waarmte foar 5-8 minuten, rêstend stil. As de glazer dicht wurdt, jouwe de kook oer. Jou de keukje om yn 'e kuolkast foar sa'n 12 oeren te weitsjen.
Tsjinsten: 8