Soup fan gloeders
Nimme foar in reseezje:
- 300 g hûneblêd en hert;
- 2 potato's;
- 1 carrot;
- 1 onion;
- 1 tafel. in lekker fan vermicelli;
2-3 sprigs fan dill;
- sâlt - te tastean.
Tarieding:
1. Hûn gieltsjes, spielje en kooeje oant dien.
2. Slaen de griente en add to the soup.
3. Folje de vermicelli fiif minuten foar de readens.
4. Foegje tenei hyltige dill oan 'e tarieding fan sop.
Rôlje fan roze salm
Nimme foar in reseezje:
- 1 aai;
- 1 tafel, in leppel fan sesame sied.
Foar de test:
- 200 g moar;
- 100 g bûter;
- 1 yolk;
- 40 ml wetter;
- sûker - op 'e tip fan it mes;
- 1/4 teaspoon fan sâlt.
Foar it filling:
- 300 g salmfilet
- 100 g hûske tsiis;
- 50 g bûter;
- 1 tafel. in lekker fan saek crème;
- greens fan pearels of dill;
- swarte piper, sâlt - te tastean.
Tarieding:
1. Skeppelje de tafel op 'e tafel, yn' e heuvel meitsje in groep, dêr't sâlt, sûker, stikken krûmelige bûter, jonk, alles miste.
2. Mingje de gemuolle yn in prachtich krûd mei in mes. Foegje wat wetter oan, knead de teg en foarkom it foar 1 oere yn 'e fridge.
3. Nim de dau en rôlje it op 'e film yn' e foarm fan in rjochthoek (3-5 mm dik). Lûk op it sliepen fan fisk, litte de perimeter fan 'e frije râne fan' e dale, sâlt, piper.
4. Sâlte en smeltsje tsiis en oalje de resultaten fisk. Spreke tusken stikken fisk in plaat fan bûter, spreekje alles mei slaaplike krûden.
5. Dûch mei stof, rôlje yn in rol, ferheegje de film. De ein fan 'e rol bûge sadat de filling net útlit.
6. Spreke de foil op in bakblêd, licht bûterje it mei bûter en rôlje de rol (sûk nei ûnderen). Boppe de roulette op ferskate plakken mei in gabel, fet mei meijitme, sprinkelen mei sesam. Bake foar 40 minuten yn in foarbehearder oven foar 180 ° C.
Meat casserole
Nimme foar in reseezje:
- 1 potato;
- 30 g mines fleis;
- 30 g bûter;
2-3 blêden fan thyme;
- 1 branch fan rosemary;
- 1 knofje knoflook;
- 1 tafel. lof fan sûker
- sâlt - te tastean.
Tarieding:
1. Boeien de ierappels yn sâlt wetter, kâld in bytsje en sûkerreitsje mei sûker.
2. Mingje mei mienste fleis tin slikke teem en rosemary, sâlt, add in lyts wetter en kieze allegear foar 5 minuten.
3. Rub de foarm mei in knob fan knoflook, fetje mei bûter. Meitsje de mensels, ferspriedje de smoargende ierappels, sette de oerbleaende bûter en bak yn in hege oven foar 5-10 minuten.
Rice dessert
Nimme foar in reseezje:
- 1 beker fan reizen;
- 2 poppen molke;
- 3 aaien;
- 5 tafel. lekkers fan sûker;
- 1/2 tûke donkere rotsjes;
- 1/2 pear licht rynsen;
- 1/2 teelspoon fan sâlt;
- 2 tafel. steapeltsjes fan bûter.
Tarieding:
1. Rinse reizen, sied mei wetter en kieze foar 10 minuten. Dûne it wetter ôf en gie it riis mei heulende molke, sâlt en kieze foar in oare 25-30 minuten.
2. Koel de resultate dikke pap, tafoegje mei sûkerblokken, dan yn 'e sterke foamproteinen, en op' e ein fan 'e ein - in goed droechte en droege rozen.
3. Mingje de miks grûnend, pleatsje yn in griede foarm en bakken oant gouden brún.
Troch ús lekker reizen foar bern fan 1 jier âld learde jo in soad en fertsjinje jo bern.
"Basket mei in geheim"
Nimme foar in reseezje:
- 2 krusten fan wyt brea (better as "bakstien");
- 1 bûn fan griene ynions;
3-4 blêden fan sûkelade;
- 8-10 ûnwettige "stroepen";
- 1 griene appel;
- 1 hûnbrêge;
- 1 aai;
- 1 tafel. in linige fan griene ierappels;
- 2 kieltsjes fan sûker;
- greens fan parsley en dill;
- sâlt - te tastean.
Tarieding:
1. Spoene en droeche lekkere blêden, ferspuide se op in plaat.
2. Twa boarsten fan brea set op boereltsjes en yn in sirkel stok yn 'e brea' stoelen '.
3. Waskje en droegje de griene sipels fan 'e űnnôge twist tusken de "stiennen" om in stabile "korb" te krijen.
4. Kooei de hurdbrêge yn sâlt wetter, skelpje, en it fleis kieze yn kubes.
5. Mei de apel skodzje en ek yn kubes ôfsnien.
6. it aai ite, en ite op in grutte rôt.
7. Dill de greens en parsielje, spielje, droegje en soppe.
8. Ferjit de appel, hynst fleis, aai en greens, spielje in bytsje, adde sûker en goed mingje.
9. Slaak de taretke salade yn 'e "basket", spjirre mei griene ierappels op boppe.
10. Yn sa'n orizjinele "koekje" kinne jo in oare salade sette dy't it populêrste is yn jo famylje. Bon appetit!