- Potatoes - 1 kilogram
- Sâlte oalje - 100 miljers
- Sâlt - - smaak
Yn in dikke boaiende panne, heulje alle fiedingsoal. It moat siede. En wylst it oalje hjit - snoeide de skylpe en gewoane ierappels yn dûnde strûken. Grutte - wat grutter dan de fertikke frisdranken, jo wierskynlik witte hoe't it sjocht. Slikke ierdappels, lit ús it droegje. As der drippen wetter binne op 'e ierappel - as jo yn oalje sette, sille jo fjoerwurken sjen. Dêrom draaie de potaty goed. As it oalje krijt, sette wy ús snoepapprotten yn. Minuten 3-4 frije - en gean út 'e panne mei lûd. Knippe, mar sêne yn 'e Frânske fries is klear - en gjin djippe frjier is nedich. It bliuwt allinich om te wachtsjen oant de oalje draaie út 'e ierappels, en it kin mei ketchup of oare lytse saus tsjinne wurde.
Tsjinsten: 6-7