Gegrutte gemiddelde salade

Meitsje alle nedige yngrediïnten. Dêrnei is de fekansje en it Bulgaarske piper hielendal objek. Yngrediades :

• Aubergine - 350 gram
• Bulgaarse piper - 300 gram
• Tomaten - 200 gram
• Red leuk - 1 stikje
• Olive olie - 30 gram
• Basil, koriander, parsielje - - te smaak (ûngefear 4 gram)
• Sâlt, piper - - Smaak

Ynstruksjes

Meitsje alle nedige yngrediïnten. Dêrnei ôfgroeven en Bulgaarske piper hielendal frisje op in gril of in bak yn 'e oven. Bulgaarsk pepper wurdt gerven fan sied en skod. Mei fûgels, itselde ding. Wy skodzje de tomato út 'e skelp, en it halde in minuut yn siedende wetter. Fintsje de tomato finne. Krek gewoan de ierappel te skodzjen. Dizzen de poppen. Finelyke snoeie frisse griene. Ek feint de űnen. Wy sette alles yn in saladesfeil. Solim, piper. In lytse olie-olie tafoegje en goed mingje. Sprekt de salade yn in saladesmakkingfoarm, nim de hoop ôf en klear!

Tsjinsten: 1