- pork tenderloin - 2 stikken
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- mayonaise - 3 st. spoons
- wyt wyn - 2 items. spoons
- mustard - 1 Art. in spoonful
- ljocht brúne sûker - 2 teaspoons
- hapke griene koar - 5 beker
- buns foar sandwiches - 4 stikken
It oven foar 245 graden foarkomme. Diel de BBQ saus tusken de twa bôlen. Yn ien bôle, dûbroei rij, in oar gebrûk foar it yntsjinjen fan sandwiches. Lege it pork op foel, seizoen mei sâlt en piper. It is goed om de saus te setten. Bake, fan tiid oant tiid, sausing saus, fanôf 18 oant 25 minuten. Wyls it koalsje ite. Yn in bakje, snoek meageris, snaak, sânder en brune sûker oant glêd, seizoen mei sâlt en piper. Foegje it gemak ta de ko. Finke de kwikke tenderloin. Liken in sliep fan swietje op in heule pear, jouwe de twadde helte fan 'e bôn. Tsjinje sandwich mei saus en koar.
Tsjinsten: 4