- Olive olie, plus griene oalje - 11/2 Art. spoons
- reade bulbs, hout - 2 stikken
- Zûkini, hout - 2 stikken
- reade klokkespul, skelpen en hout - 2 stikken
- gielke glêde piper, skelpele en hout - 2 stikken
- Sâlte en grûn piper - 1 Smaak
It giel foar in hege temperatuer foarkomme, it gril mei oalje. Plante it slikke griente op houten of metaal skewers, wikselje se mei lieten. Tink derom dat de houten skewers 30 minuten socht wurde om har spuiening op 'e grille te foarkommen. Bliuw de griente mei oalje, seizoen mei sâlt en piper. Frye oant in kroast foarme, 4 oant 8 minuten foar zucchini en 8 oant 12 min foar leuk en piper. Brûken de skewers en tsjinje.
Tsjinsten: 8