- Carrot - 2 stikken
- Wetterpunt - 2-3 stikken
- Griene zwanen - 6 stikken
- Squash - 1 stuk
- Red rady - 5-6 stikken
- Brokkoli - 1 stikje
- Stringbannen - 150 gram
- Kohlrabi - 1 stuk
- Rosemary - - te tastean
- Thymean - - te tastean
- Lemon - 1/2 stikjes
- Sâlt en piper - - te tastean
- Fresh petersje - - te tastean
Gemalen binne mines, wat jo nedich binne - skjin. Wy snijden griente. De grutte fan it snoeiing is op jo fermelding. Jo kinne snitte, lykas ik - karotten en zucchini-kubes, podbollen - op 2-3 parten fan elke pod, brokkoli wurdt opgroeid yn bloei. Cubes fan in ferlykbere dimensje snelje yn kohlrabi en rûpels, griene ûnnes - op stemme 4-5 sm. Meitsje in pún oan in koar oan 3 liter wetter, foegje in sâlt. No elke griente moat apart yn siedende wetter blanchearje. Dat is, wy jowe griente yn siedende wetter, nei 2-3 minuten nimme wy út siedende wetter en pellet mei iiswetter. Dizze proseduere moat mei elke griente makke wurde. Elke griente is ôfwikseljend yn in kolander ynlevere, mei iiswetter ôffe en ôfsletten. No sille wy in grutte frettenpanne nimme, meget fegetaasje oalje yn dy, dich en rosemary wurde yndreaun. Yn 'e glêde banne sette wy alle grienten, dêr fiere wy in glês brúf, dêr't wy griente blikke. Ofdruk mei in lid en simmer oant hast folslein ôfkoart fan 'e floeistof. Smaan en piper sitte. Wy bliuwe fierder te koken. Sprinkle mei krûden en kieze foar 1-2 minuten. Wy fuortsmite fan it fjoer en tsjinje. Tûke griente mei lemon, greens en bûter binne klear!
Servyen: 4-6