In protte húshâldingen binne grutsk op har húshâlding en yn 'e simmer besykje se sa folle blanken mooglik te meitsjen. It is sa cool yn 'e winter om in jakje te iepenjen mei bemuorre komkommers, griente lecho of aardbei - en al dizze kulinariske masterpieces binne yn jo pantry. Om lykwols dat de beperkende fruchten en grienten "feilich" har smaak kwaliteiten en appetitende optreden foar de winter bewarje, moatte de bannen foar de blanken perfekt skjin wêze. En dit kin berikke wurde troch sterilisearjende glêzen konteners - allinich de takomstige marines en pickels bliuwt lekker en aromaatysk. Hoe kinne de beansjes korrekt sterilisearje? Op dit stuit is dizze faze fan it behâld fan 'e bewarjen tige wichtich, om't de hurde behanneling alle mikroben ferdwynt dy't "eksplosjes" en swelling fan dieren mei foarfoarmen yn' e provozearje kinne. Dus hjoed binne der ferskate manieren om thús te sterilisearjen - in pear, yn in mikrowave, oven, multivark. Troch de oerfloed fan moderne keukenapparatueren nimt it sterilisearjen proses in minimum fan tiid en kostet gjin wichtige ynspanning.
Ynhâld
Hoe sterilisearjen in jacht in stap foar bysûnder beskriuwing mei in foto Hoe sterilisearjen jarren yn in mikrofoan Hjirmei sterke jagers yn in oven Sterilisearje jellen yn in multivar Video ynstruksjeHoe sterilisearje toetsen yn 'e hûs foar in pear - in stap foar byhearrende beskriuwing fan' e foto
Ferplichte aksjes foar sterilisearjen:
- In breed pan dy't ferskate doelen mooglik makket
- sterilisaasje-dus of kolander
- glass jars
- tin covers
- Spesjale mantels of keukenpodders - om heakjes te nimmen
Stap trochstrings ynstruksjes foar sterilisearjende petearen foar behâld:
- Yn 'e panne moatte jo wetter wetterje - oant de helte, en dan brânzje.
- Wy wachtsje op in koel en sette in dûbels foar sterilisearjende glêzen of in gewoane metalen kolander oan boppe fan in bak.
- Yn in kolander of stean sette wy in jager op 'e kop. Steam, frijlitten troch siedende wetter, settet op 'e muorren fan' e tank en smyt alle skealike baktearjes. De sterilisaasje tiid duorret fan 5 oant 15 minuten. As de drippen fan damp begjinne te fleanen, ferwiderje wy de kontener mei de polders. Covers sterilisearje foar inkelde minuten.
Hoe't it jild yn in mikrowave goed leart te sterilisearjen - leech en mei blanken
Om de dieren te sterilisearjen yn 'e mikrofoave moatte jo opsette:
- glêsbanken foar bewarjen
- stitker of keukenhannel
De oarder fan sterilisaasje fan dieren yn 'e mikrowave:
- Tare sertal myn, ferlieding fan smoarch, spesjaal omtinken foar de hals - it plak fan kontakt mei it lid. Kontrolearje nei skuorren en chips.
- Blêden foar behâld kinne kieze skjin, glêd, sûnder rust, mei in dichte en nije rubberband. Foar dowen mei spesjale flesjes sille wy snoeiene koppen selektearje, dy't ek yn 'e goede steat wêze moatte. Foar it begjin fan it kanaal soargje derfoar dat de grutte fan it lid en de glês oerienkomt - gewoon it skroeie. De dekking moat snuffel oan 'e hals passe en net slipje as bygean.
- Nei it wassen yn elke kontener, wetter wetter foar 1 - 2 sm en set yn in mikrofoave. Wy stelle de krêft oan 750 W en ferwachtsje it siedende wetter - sawat 3 - 4 minuten. No moatte jo noch 2 minuten wachtsje en sille de krûden sesje. As jo sjogge, is de proseduere foar sterilisearjende petearen yn in mikrofoave oven tige ienfâldich en fluch.
- As jo de jagers mei blanken sterilisearje, sette se se op sa'n manier om net mei it operearjen fan it rotearjende elemint fan de mikrofoaveof ynstekke. Wy sette de krêft 750 - 800 W en wachtet om 5 minuten - de ynhâld yn iten moat koelje.
- Dêrnei sterilisearje 1 - 2 minuten, sjogge goed en rôlje.
Wichtich: de lidden foar it kanaal moatte yn gjin gefal yn in mikrowave pleatst wurde! Dit kin it apparaat skea.Dizze metoade fan sterilisearjende canen is ienfâldich, fluch en handich. Dęrneist sil jo keuken yn dizze proses garandearje om net in "stoomzamer" te wreidzjen, om't foar de sterilisaasje jo gjin pannen en koch wetter hawwe.
Hoe sterilisearje dieren yn 'e oven - droege metoade
Foar it sterilisearjen fan dieren moatte jo aksesulearje:
- glass jars
- mitten
Stap foarôfgeand beskriuwing fan sterilisaasje fan dankjes yn it oven:
- Tare sertifisearje ynsjoch foar skuorren, spots en chips. Dęr dan mei seldsume wetter wetter (of mei soda).
- Set de skjinne jarren yn 'e oven - om te droegjen, turne in swak fjoer. Tydlik ferheegje de temperatuer oant it berikke 150 graden. Yn dizze modus sterilisearje wy 15 minuten. Drei-liter-dieren binne yn 'e oven foar 25 minuten ferlitten.
- Nei dizze tiidperioade mei help fan keukenhokjes (droege!) Soargje de krûden nuttich út en sette op in skjin droech tuchel op 'e kop. As de poldolders wiet binne, dan sil it glês yn jo hannen bart - fan 'e temperatuerfal.
- Under it resept, moatte jo de peten mei blanken sterilisearje? Yn in kâld ovel pleatse wy de konteners folslein mei behâld en sûnder linnen en sette de temperatuer op +100 graden. De ferwurkingtiid fan in literkoffer sil 15 minuten wêze.
- Mei droechte potholders nuttich de jar út en rôlje it mei gekke lidden. Wy boppesteare de tanks mei behâld en wy wekkerje se yn in heule blanke. Allegearre, troch sterilisaasje yn 'e oven, sille de banken safolle moannen har ynhâld bringe.
Hoe sterkerje de banken yn 'e Redmond multivark - mei en sûnder bewarjen
Accessoires foar cans sterilisearring yn multyfunksjes:
- dûnsen, glês
- metalen tafoegings foar spins
De oarder fan sterilisaasje fan dankjes yn 'e multivark Redmond:
- Guon multivarkas fan dit model binne ek funksjonearre mei de "sterilisaasje" modus. Doch by it ûntbrekken fan sa'n soarte regime, moatte jo wetter yn 'e bolle sette, en fan boppe ôf sette in kontener foar it koetsjen foar in pear. Druk op 'e "Steam" modus.
- Nei it wetter krijt, moat de multybarker wurde iepene en de foarkaam skjinne potje set - de hals nei de kontener. Ferwachting 5 - 8 minuten.
- As it kondensat begjint om de muorren fan 'e dûnsen te rinnen, kinne jo it fuorthelje.
- Covers foar sunshades kinne op sterilisaasje pleatst wurde mei de banken.
- As jo kanonnen sterilisearje kinne mei bewarjen, dan moatte se pleatst wurde yn in multivark sûnder linnen.