Nuttige eigenskippen fan spinach
- Wetlike eigendom fan spinach - it sil helpe om de groei fan malignante tumors te ynsette. It wurdt brûkt om foarkar te wêzen en te behanneljen, spinat behannelet sykte fan sykte.
- De blêden fan spinach binne tige ryk yn in ferskaat oan vitaminen, mineral salaten, in protte iis.
- Spinach wurdt brûkt yn berne- en fiedingsnivo. It is maklik te fertsjinjen, lykas yn 'e blêden binne substansjes dy't de salivaryske en pankreatyske glêzen stimulearje, darmynstruminten.
- Spinach wurket as mild diuretika en ferslavend, hat anti-inflammatory en toningseigens.
- It is maklik ferwurke, en dus is it brûkber om it te brûken foar dyjingen dy't in protte in operaasje of in serieuze sykte hawwe.
Komposysje
Spinach befettet: 93% wetter, 3% protein, 2,3% kohdhydraten, 0,7% kohrhydraten, 0,3% fet, 0,6% fiber, 1% mineralsalten. It bestiet út vitaminen B, provitamin A, vitamin C.
Beskikingen oer konsumpsje.
Patients with cholelithiasis, nephrolithiasis, urolithiasis en gout kinne net spinach yn grutte munten.
Wat kin ik koekje mei spinach?
Spinach wurdt tafoege oan sûpen, smoare potato's, pie filling, omelets en kasserole. Yn 'e sop mei spinach moatte jo sorrel foar smaak taheakje. As in sealdom giet katoen, ynklusyf mei it tafoegjen fan potstoffen. It hat in neutraal smaak en kin kombineare wurde mei oare produkten: tsiis, bacon, tomatoes, crème, spiisde aaien, bannen, fleis, pine nuten.
Yn 'e petioles kinne sân bliuwe, sadat spinachfeksen hiel goed wast wurde. Foar it koets wurdt ek gefrissele spinach brûkt, wêrtroch jo keapje of frije kinne kinne.
Spinach wurdt fris, froast, droech, damp, stoarm, bewarre yn 'e foarm fan smoare ierappels.
As jo pies of in twadde kurs kochje wolle, drippe de spinach yn 1 minuere yn it siedende wetter, flipje it oer de kolander en rôlet. Gefrissele spinach moat ek gewoan oanlein wurde.
Reizen van keuze van spinach
Soup mei spinach.
Ien kilo fan spinach koelje en grind yn in blender, of nim in ierde ierappel. Kook de roede fan 'e fleef, nimme it fleis en snij it yn skippen. Yn 'e siel smyt de ierappel, it moat 0, 5 kg, kocht oant kocht. Stjerre de ierappels yn in mash rjocht yn 'e sop. Foegje it pynste fan spinach oan de soap, as koalsje, koekje foar 2 minuten. Oan de soap moatte jo in wekker meitsje: yn in glês sûker sakje de sûch fan ien citrus, in teaspoon fan sûpe paprika en in lytse swart grûn piper.
Mashed potatoes "Luzhok".
Koekje potatoes, mash, add bûter, sâlt, molke. Meitsje de smoarge potato's en spinachpuer, mei in blender slein. Krij in goede sideale.
Eardere spiis mei spinach.
Yn in frettenpanne froone űnen oer smaak of grienteelje. Peil 1 medium tomato, slaen en yn in frettenpanne mei űnen, sette út. Kieze ien bosken fan spinach, of nimme 2 kieltsjes fan spinachpuer, yn in frettenpanne set. Fjouwer aaien sloegen mei 2-3 sûchsliedjes fan mayonaise of sûker, gie yn in frettenpanne en kooe oant klear.
Pie mei spinach.
500 g spinach-puebla, 400 g rôt tsiis en twa aaien ming goed. Rôlje in glêde lege tech, lei op in bakblêd. Op it lêzen lizze de filling en de top boppe ôf mei in twadde blêd fan dough. Bake foar 30 minuten by 180º.
Spinach mei rice.
Op fjouwer oseaapjes fan griente oalje, frisje de heuvelleare lûd. Finely chop 3 tomaten, 2 glêzen poppen, tafoegje oan űnen en sette út. Set itselde plak yn 'ezelfde plak 1 oseaappunt fan tomato paste en reitsje. Add 500-700 g feinhierd spinach of spinachpuorre oan 'e panne. Bliuwt in heule glês riis, lit in lit fan brún of wetter, simmer op hege waarmte oant it rice klear is. It moat wat wêze tusken in dikke sop en risotto. Gean nei de reis om sûker te tsjinjen.
Pankakken mei spinach.
Earst moatte jo ûnwissige pankakken bakke. Spinach lit skodt mei siedende wetter. Op in pankoak set 2-3 blazers fan spinach, boppe op mei gieare tsiis en wraak mei in rol. Pankakes pleatst yn in foarm en bakken yn 'e oven. Pankakken kinne ferfongen wurde troch in dûnte Armeenske lavash. Foardat jo it yn 'e oven sette, ferbreedzje de lavavollen mei smelte bûter.
Chicken filet mei spinach.
Chicken breast snuurt yn stikken. Meat sâlt, pupe, spiiskje mei citroen, ferlitte foar in oere om te marinate. Bliuw de spinat litte mei petioles ferrotte en it wetter kieze. In stik hûnfilet yn in blêd fan spinach yn 'e holle, dûpt yn in dûkte aai, dan rôlet yn miel, wer ris yn' e aai te dipen en wekker ynbreidet. Op griente oalje briede oan beide kanten, sette yn in mûs, boppe mei sûker, sette in glêde tomatoes, snijde yn sirkels, boppe om mei rôtke tsiis te folle en yn 'e oven te setten, op in heale oere op 200 oere.
Salade mei spinach.
Kooi fjouwer aaien, skodde de gekke spinach mei siedende wetter. 400 g spinach om te snijen, sûpen snipe yn ringen, knip parsley en dill greens, it aaipjen fan it aaien, alles miske. Meidwaan taheakje, dan boppe-op mei in lyts toaste krokker en lytse dizen fan Brynza.
Hoewol't spinat gjin sterke smaak hat, mar yn 'e striid tsjin' e winter-avitaminose, is er in geweldige assistint, dank de ryk ynhâld fan vitaminen en spoar eleminten.