Deliciëntvocht Zeer smakelijk omelet ziet, gekocht neffens in resept út Italiaansk kuze. Der binne in protte resipe foar itenjen fan fritaten. Ien fan har wurdt hjoed makke. Wat sil tafoege wurde oan de gewoane omelet? As fritata-tsiis, dan nimme wy tsiis - sêfte friske tsiis (hûske tsiis) en hurde parmesan. De tafoeging, genôch foar it each, sil dan tomaten betsjinje. Nim foar dizze cherry-tomaten. Beat eieren ried ik mei leechfettige smaak. As gefolch, sille wy it sûstste sûchele omelet krije (ik haw gjin sâlt tafoege, dûke en lekker. Litte in pear tomaten om it omelet te dekorjen. Bon appetit.
Yngrediades:- Eier kokje 2 pcs.
- Koe Parmesan 50 g
- Curd 50g
- Tsjerne tomaten 6 pk.
- Thyme (Thyme) friske 10 g
- Cream 50 ml
- Stap 1 Om frittata te meitsjen, moatte jo de aaien, sêfte kaas, parmesan-tsiis, krystomaten, ien twig fan thyme, 10% smaak.
- Stapje 2 De tomaten yn skippen ôfskrepe, skodzje de sied en sûch. Bliuw op in plaat te droegje.
- Stap 3 Finelyje de parmesan tsiis.
- Stap 4 Beat de aaien mei smaak.
- Stap 5 Heak de oven oan 180 ° C. Yn in kâld foarm (panne) sûgje de smjunten aaien mei smaak.
- Stap 6 Stel de stikken sêfte kaüs yn 'e aaigemerming.
- Stap 7 Foegje de tomato skiven oan 'e massa.
- Stap 8 Alles dekke mei rêde parmesan-tsiis. Thymje bliuwt. Set yn in heule oven foar 15 minuten. Bakken oant kocht.
- Stap 9 5 minuten nei it begjin fan 'e omeletbak, dip de tomaten yn' e massa mei snoepjes (sadat se net slach en har oansjen ferlieze). Folgje om te bakjen. Soargje de foarkommende omelet. Serve hot.