Tomatyske saus foar bern As jo in flik fan ketchup hawwe op jo tafel, jo lytse gourmet sil jo opfreegje om jo skûtel, lykas folwoeksenen, sûker te meitsjen, mar elke âlder foardat dizze saus op in plaat lêze sil it label oanwêzich wêze en is net wierskynlik te foldwaan ... Om te soargjen wêze fan 'e kwaliteit fan berneboeken, in protte memmen besykje alles sels te koekje - it is foar har dat dit recipe foar tomate saus is foar bern, dy't gjin keunstmjittige tafoegings en skerpe kondinsjes befetsje. As jo it simmer koekje - frisse tomaten brûke, as net - tomatoap mei pulp is perfekt.
Yngrediades:- Tomatensaft 100 ml
- Butter 10 g
- Miel, weet 5 g
- Sâltmar 1 g
- Sûker 2 g
- Stap 1 Om dizze ketchup te meitsjen sille jo nedich binne: natuerlike tomatoap mei pulp of frisse tomaten, bûter, moar, sâlle en sûker.
- Stap 2 Tûkeap soarget foar in koel op in heule waarmte.
- Stap 3 Op dit stuit grate de bûter mei miel.
- Stap 4 Foegje oan it siedende tomatoep, en rommet mei in gabel om de klompen te brekken. Sâlte sâltsje, sûker en kieze 3-5 minuten oant de winske tichtens.
- Stap 5 Koele by keamertemperatuer, dan nei in glêsjettel en yn in kuolkast te winkjen.