Kin muesli as sûne iten beskôgje?

Müsli makke de dokter - natueropath Max Birkher-Benner. Hy soarge foar: op 'e flier mingde in ûneaap fan oatmeal en smoare weze fan wyn of reis, kers, eilân, jirkel. De ming waard opgie mei sûch of wetter, plus in spoonfûgel fan citroen sap. Alle seldsume mingde en foardat iten iten fein beuken rôve appel en in lekke fan slaefde walnuts tafoege. Op it stuit wurdt muesli brûkt foar flokken en koarntsjes, dy't ferwurke wurde mei ynfrarotstraagen, en dit soarget jo te brûken muesli yn in "rôze" foarm. Hjoeddedei sille wy prate oer oft muesli as nuttich iten beskôge wurde kin.

Ideale kombinaasjes foar cerealen binne cerealen, bettere folsleine kears, om't se in soad nutringen hawwe; frisse fruchten en droege fruchten (rozen, droege aprikotten, figen). Soks in gearstalling fan muesli is in boarne fan vitaminen E, B, potassium, kalzium, magnesium, izer. Cerealen wurde langer ferwurke, stadichoan troch it lichem opnommen, stabilisearje it nivo fan sûker yn it bloed. Produkten út folsleine kears binne ryk yn glêstried, wêrtroch ferskate darmste sykten tefoaren helpt. Neist it ferbetterjen fan intestinale funksje en ferbetterjen fan digestion, helpt de cellulose om it nivo fan cholesterol yn it bloed te ferleegjen, om't it foarkommen fan de opbou fan fet. Koarntsjes fan hiem, rye, kers, wynmûnen binne benammen ryk yn fibers. Dêrom is de muesli fan folsleine gers in grutte moarnsmiel.

Mar allinich yn 'e earste helte fan' e dei en as jo iten fan folsleine kears nei 14 oere ite, dan sil der gjin foardiel fan har wêze, om't it lichem gjin tiid hat om it produkt te fertsjinjen en te assimilearjen foardat it sliept, begjint it te sammeljen yn 't darm en rot. Müsli fan 'e folsleine korrels drage byinoar foar in skaad saturation, dus se wurde foarkar troch minsken dy't har gewicht sjogge - in persoan sil net mear ite as nedich. Hoewol müsli wurdt beskôge as in frij heech kalorieprodukt, sille 100 g in gemiddelde account foar sa'n 400 kcal. Dêrom moatte jo muesli kieze sûnder sûde tafoelen: huning, sûkelade. It is better as muesli fan natuerlike oarsprong, dêr't sûker allinnich yn droechte fruchten befettet. Jou in dei oan om net mear as 70 g muesli te iten. No binne de Müsli-produksjers tagelyk in grut ferskaat oanbiede, neist huning of sûkelade, kokosnuol of fiedingsoal wurdt oan 'e muesli tafoege. Sokke farianten fan mûleli befetsje fetberens skea oan it kardiovaskulêre systeem. Dêrom is it needsaaklik om de gearstalling fan muesli sertifikaat te studearjen en safolle mooglik in natuerlik produkt te kiezen. It is needsaak omtinken te jaan oan tafoegings.

As in persoan lijt fan diabetes, dan moatte muesli foarkommen wurde, wêryn sûkelade, huning, nuts, jam tafoege wurde. Foar diabetika is in grut ferskaat oan muesli, dy't mei fruktose sûget en mei in hege ynhâld fan dieetfaser wurdt no makke. Soksoarte produkt komt normaal út mei de mark "Sport". Müsli, dy't allinich út ferskate soarten soarten binne sûnder oanfollingen bestean, is benammen foar de folsleine minsken. Kies muzli net mei tafoegings yn 'e foarm tropyske fruchten, fral minsken mei minne fersmoarging en lijen fan allergyen. Müsli mei in ferhege sâltgehalte moat ek mei oandacht behannele wurde, om't sâlle wetter yn it lichem bewarret, dat betsjut dat it wetter-sâltbalâns brekt.

Benammen it is needsaaklik om sâlte muesli te foarkommen oan minsken mei hege bloeddruk. Yn it algemien hearde sâlte muesli net ta nuttige produkten. En as jo geweldige muesli wolle, gewoan sa binne roastige smaakmuesli, dan sjogge se dat se de meast kalorie fan alle soarten muesli binne. Minsken dy't problemen hawwe mei fersmoarging better foar it brûken fan muesli yn in lyts bedrach fan wetter, sadat de kears makliker binne te fertsjinjen. Mar jo moatte beskôgje dat by it sieden, de measte fan 'e muzli's nutringen binne ferlern. In oare neidiel fan muesli is de hast folsleine ôfwêzigens fan Vitamin C yn har, dy't nedich is foar goede ymmuniteit en normaal funksjonearjen fan alle follevalens.

Mar muesli, dy't ferskate folsleine gers en sûnder tafoegingen befettet, binne ryk fan vitaminen en leverje se mei ús lichem en leverje ek it lichem mei wichtige mineralen en mikroeleminten.

Kin muesli as sûne iten beskôgje? "Nuttige" muesli kin selsstannich thús dwaan. Hjirfoar is it needsaaklik om lykweardige soarten koaren yn lykweardige prestaasjes te nimmen, en it is better om in koarnmikking te keapjen. It korn moat grûn wêze moatte foardat de muzli op te meitsjen, alle kearndoelen net ienris sloegje, om't se yn 'e mûle foarm harren snelle substansjes gau ferlieze. Nim in oseaapje fan ferskate ierde cerealen, ite in glês wetter mei it sap fan 'e heale citroen. Lit de gemak op 'e fridge foar in nacht. Foardat gebrûk meitsje, nuten, rozen, fein houtde friske fruchten, ensfh. Kinne oan it miel taheakje as jo wolle. Yn muesli kinne jo molke of kefir, yoghurt oanmeitsje, mar it is better om fruchten sûsen te brûken, om't sûpen it fermogen fan Vitamin C. meitsje.