- Miel - 200 gram
- Ie - 2 stikken
- Margarine - 100 gram
- Sâlt - te tastean
- Chicken fillet - 1 Piece (stof)
- Mushrooms - 300 gram (filling)
- Onion - 1 stik (stof)
- Smaak - 2 artikels. spoons (filling)
- Basil, marjoram - Om smaak (filling)
- Egg - 1 stuk (stof)
- Koe - 250 gram (filling)
- Crème - 100 gram (filling)
1. Rjochtsje de dauwe. Kombinearje de ferhevene bûter mei de aaien. Foegje 3 kieltpoaten fan gekke waarm wetter. It seidige mâle pûn en mjitten oant glêd. Set de dough op 'e tafel en knibje de tee goed. Slaen de tee yn in plastike tas en sette yn 'e kuolkast foar 30 minuten. 2. Wylst de tee nei de winst stiet, meitsje wy it filling. Peel lek en feitsje. Snie de poddels yn lytse stikjes. Kippe boarst spielje, droech en yn stikken te snijen. Heakje it oalje yn in frettenpanei. Fry de űnders yn it en add de pilzjes. Frye poddels mei tonger foar 10 minuten. Fry it fied, add addoy saus, basil en marjoram. Sâlt. Simmer oer in heule waarmte foar sa'n 10 minuten. 3. Om it filling net droech te meitsjen, meitsje de folle te meitsjen. Om dit te dwaan, ite de tsiis op in rôver. Beat eggs mei smaak en mingje mei tsiis. 4. Feroare de tee út 'e koelkast en rôlje it yn' e seam. Form foar itenjen en bedekken teigjen. Meitsje de kanten. Set it filling op 'e te en set de fekke filling. De kij wurdt sa'n 40 minuten bakt by in temperatuer fan 180 graden.
Tsjinsten: 6-8