- Mânske fleis - 400 gram (ien)
- Kartoffel - 5-6 stikken
- Mushrooms - 300 gram
- Onion - 2-3 stikken
- Koe - 250 gram
- Sâlte oalje - 2 artikels. spoons
- Sâlt - 1 teelekse
- Swart piper poeder - 2-3 pinch
- Mayonnaise - 100 gram
Wolle jo de keuken net frije, mar de mintsjerke wachtet op har oere yn 'e kuolkast? Besykje minsemeat te meitsjen yn it Frânsk en, ik bin wis, jo sille faak op dizze ienfâldige resepsje komme. Hoewol dit skûtel wurdt oan 'e Frânsen oanwiisd, liket it my dat it yn Ruslân útfûn is. De kombinaasje fan ierappels mei fleis - it is sa yn it Russysk. Mei dit resepsje foar minzemeat yn Frânsk, kinne jo in skûtel meitsje dy't net skamje om te tsjinjen en op 'e festive tafel. Dus, in ienfâldige resepsje foar it minne fleis yn it Frânsk: 1. Skeane de űnen en ierappels. 2. Snoeide de ûnevenen yn lytse kubes en ierappels yn dûnte ringen. 3. Lûk de bakbak mei fekânsje oalje en sette dêr it katoenringen en wat sâlt op. 4. Ferkieze it minte fleis mei űnen, sâlt en piper. 5. We distribute minsenmeat oer de ierappels. 6. Champignons wurde skjinmakke en snuven mei platen. Wy leine út foar miene fleis. 7. Snoeie it oerflakte fan ús "puff" mei mayonaise en besproken mei risseleaze tsiis. 8. Wy sette yn in oven dat op 30 graden nei 200 graden set. Wy bepale de kocht skippen neffens de ierappels. Dat is alles! Wy tsjinne hjit. Bon appetit!
Servyen: 4-6