- Miel - 3 beker
- Bakpulver - 3 teaspoons
- Sâlt - 1 teelekse
- Nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- Sûker - 1 glês
- Fetkeatsje - 2/3 poppen
- aaien - 2 stikken
- Milch - 1 beker
- Sûker - 1 glês
- Zinnamon - 3 teaspoons
- oaljes - 1 glês
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Lichterje de bûtermuffine mûle mei 12 fakma's. 2. Yn in grutte skelke miget miel, bakpul, sâlle en grûnmûzen. Set it gemak oan 'e kant. 3. Yn in oare bakje mingje in glês sûker en fegetaryfet tegearre mei in elektryske mixer. Dêrnei adde de aaien en mekje wer. Foegje moarnsmolk en molke ôfwikseljend oan it suksesgemerm, rêden nei elke oanfolling. 4. Folje de pakken poppen foar muffins mei in test foar 2/3 fan har fermogen. Bakken muffins foar 20-25 minuten op in temperatuer fan 175 graden oant gouden brún. Lit de muffins in bytsje koelje. 5. Mûle de 2 stokken fan bûter. Yn in aparte bakje mingje de oerbleaune sûker en sineam. Meitsje fertochte muffins mei oalje, sjogge it perfoarst oer it hiele oerflak, en spjirre mei in miks fan sineam en sûker.
Tsjinsten: 12