- bûter op keamertemperatuer - 1 beker
- Sûker - 1 glês
- Braune sûker - 1/2 kop
- aaien - 2 stikken
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Ynstant oatflakjes - 2 1/2 beker
- Weizenmûr - 2 beker
- Bakpulver - 1 teelekse
- soda - 1 teelike
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- wyt sûkelade of chocolade chips - 2 beker
- Mandels - 1 1/2 beker
1. De oven nei 190 graden mei de rack yn 'e topposysje foarkomme. Linje de bakbak mei perfeartpapier. Whisk bûter en sûker byinoar yn in middelgrûn. Ei en vanille ekstra taheakje, slach oant homogeneus. 2. Stel in stielmuorre yn 'e itenprozessor en skopje de oatmeal. 3. Foareflatten tafoegje oan it aaigemermint tegearre mei miel, bakpulver, soda en sâlt. Stjoerje oant in unieme konsistinsje ûntfongen is. 4. Foegje wyt sûkelade en sêft reitsje. 5. Slaan de amandels yn 'e itenprosessor en grindje se. Foegje amandelen oan de dau en mingje. 6. By in leppel brûke de dough op in bakblêd yn 'e foarm fan lytse ballen. Cookies moatte lizze op in ôfstân fan 2,5 sm fan elkoar. 7. Ljochtsjen de ballen drukke om koeken te krijen. Skeakelje de keuken yn 'e oven foar 4 minuten, druk dan it bakblêd en bliuw noch foar 3-5 minuten oant it koekje brún by de rânen draait. De cookie moat sêft wêze, mar net lekkerich. 8. Bliuw de leve folslein fernielje en bewarje it yn in lichte kontener.
Tsjinsten: 10