Products:
5 aaien, 0.5 poppen molke, sâlt, piper nei smaak, bûter of margarine foar brún.
Nim 5 aaien, ôfsûnderje de jonkjes fan 'e befruchten. Yn 'e eignermuseur pour 0.5 fel molke, sâlje en piper oan tasteje. Wiskje de jonkjes en jouwe op in heale (mei oalje of margarine) brúnpanne.
Yn in aparte brúnpanne, fry-eau-molke masse. Dêrnei lizze de eignoaze oer de jok. Jo kinne in ynterlayer meitsje tusken har neffens jo smaak: fan ferkrêfte tomaten, sâltblêden, houtwurken, ensfh.