Delicious pankakes Kaviaar kaviaar ferwiist nei wyt kaviaar. Troch har nutlike eigenskippen is it net ynferior foar read of swart. It befettet Vitaminen A, E, en B. Fan wyt kaviaar komme in soad ferskate delikaten oan. Noardlike nasjonaliteiten fan kaviaar meitsje sels in enerzjyfet. Hjoeddedei meitsje wy pankoeken út 'e kaviaar fan' e pikeperch. Om smaak en juikens oan pankoeken ta te heakjen, sette wy noch gewaakere griente - karotten en lûkjes. Sokke pankakken kinne servearre wurde mei friske griente, salades en gewoan as unôfhinklik skip.
Yngrediades:- Kaviaar kaviaar 150 g
- Carrot 1 pc.
- Onion wyt 1 pc.
- Sâlt 3 g
- Olive olie 30 ml
- Wetmole 1 tbsp. l.
- Potatoartsje 1 tbsp. l.
- Ei kieze 1 pc.
- Stap 1 Om pankakes te meitsjen, moatte jo kaviaar kaviaar, karotten en in lyts bulb, aai, oliveelje, sâlt, katoen en kofje.
- Stap 2 Peil de lûd, snel yn lytse kubes en grind yn in blender.
- Stap 3 Karotten smakke op rôt.
- Stapje 4 smyt de aaien, fuortsmite fan films en grindje se yn in blender.
- Stap 5 Lege leger en kaviaar yn in kontener. Stir.
- Stap 6 tafoegje it aai. Stir.
- Stap 7 Foegje de krûd en mjit. Stir.
- Stap 8 Foegje 1 tbsp oan 'e massa. l. fan olieöl. Stir. De tee is klear.
- Stap 9 Heak de panne mei net-stokken, fetje it oerflak mei oliveelje, brûke in lekker om in lytse beam te dielen ovale, in dûnte lagen. Fry foar 1 minút.
- Stap 10 Mei help fan in houten spatulum, meitsje de fritters en frije se op 'e oare kant oant se klear binne (op' e omkant fan 'e fritters dy't se flugger frije).
- Stap 11 Ferwiderje de pankoeken út 'e fretten pan. Set op 'e plaat. Serve foar itenjen mei in salat fan frislik grienten as as ûnôfhinklik skip.