- Peeled peas - 0,5 glês
- Wetter - 2 poppen
- Oliven - 0.5 stikjes (cans)
- Carrot - 1 stikje
- Tomato - 1 stikje
- Sweetpiper - 1 stikje
- Wite brea - - te tastean
Peas foardat it it meast keukjen om sawat 3 oeren te weitsjen, mar jo kinne sûnder dat dwaan. In heale glêzen pear wurdt yn in kuolpûde smyt, yn twa glês wetter wetterst en koek foar sa'n oere, oant de peas soft wurdt. Op dit momint meitsje wy it roaster te tarieden. Om dat te dwaan, feitsje de sûker piper, tomato en moeras. Fry oant dien. Finsterje de olives. As de pearen klear binne, kombinearje wy it yn in panne mei griente, alles mei in blender skuorre, sâlt, pfeffer en oliven tafoegje. It wyt breed sloech yn lytse kubjes en briede op in Teflon grilje (oer heal waarm) sûnder oalje oant gouden brún. Wy serves sop mei kroutons en greens.
Servyen: 5-6