- Peaches - 450 gram
- Sûker - 1/3 poppen
- Miel - 1 Art. in spoonful
- Cinnamon - 1/2 teaspoon
- Vanilla ekstrakt - 1/2 teaspoonfuls
- Butter - 8 Art. spoons
- Miel - 1 Glass
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Wetter iis - 5 Art. spoons
- Ei - 1 stikje
Lit mei it test begjinne. Yn 'e itenprozessor rôp de mjit goed, in teaspoon fan sûker en sâlt. Foegje de dödde bûter oan it mûlgemik. Eilwetter tafoegje en goed mei in foodprozessor mingje. Wy knet de dau op 'e flier oerflak, sprinkele mei miel, rôl de tsiis út' e tee. Wy wrapje yn in fiedingsfilm - en yn in koeler foar 1 oere. Wy snappe peaches yn skippen. Foegje de oerbleaune sûker, sâlt, vanille ekstra en in lyts miel. Stirring. De tee wurdt ôfnommen fan 'e koelkast, lizze op parchmentpapier en dûnsmakke. Wy sette ús peaks yn 'e midden fan' e dau, wapke de rânen, it meitsjen fan in biskuit. Wy sette op it filling in lyts bytsje bûter, de rânen fan 'e dough lûke it beaten ei. Bake foar sa'n 20 minuten op 200 graden. Echt cool en tsjinje. Pleasant! :)
Tsjinsten: 8