- Pears - 7-9 stikjes (per 1 liter wetter)
- Citrusoer - 4 gram
- Sûker - 250 gram
Step-by-step-resipe foar pear kompost: stap 1: Pears thoroughly to cut into halves, removing the stems and cores. Stap 2: útwreide op sterilisearre jellen (3-liter jar - sawat 7-9 pearen). Stap3: Set in pot fan wetter op 'e hout (3 bekerregels), foegje de earste heule fan' e sûker, bringe nei in koel en bring de pearen yn 'e bakken mei it resultaat fan sûker siroop. Lit 5 minuten stean, dan de siroop werom yn 'e bak. Stap 4: Foegje de twadde helte fan sûker en citrusoer oan 'e panne. Bring nei in koel en gie de pearen en roll wer. Stap 5: Litte de rôlle koanen op 'e kop stean yn in droege pleats, bedekt mei in heule blanket. Kontrolearje de kompetysje omheech oant folslein koel. Pear kompost is bêste opslein yn in kâld droege pleats. Ik winskje jo lokkich!
Tsjinsten: 6-8