- Pineapple - 1/4 stikjes
- Tsjerne tomaten - 12 stikken
- Brie tsiis - 175 gram
- Droege oregano - 2 teaspoons
- Swarte piper - - Smaak
- Butter - 150 gram
- Miel - 150 gram
- Griene - 150 gram
- Kâld wetter - 1/3 Glass
- Ei - 1 stikje
- Milk - 1 st. in spoonful
Mei in blender brûke de kjeld en miel. Koartje de kâlde bûter yn kubes en foegje oan 'e karmoarmmienskip. Eartiids, brûk in blender, it hiele gemik oan 'e konsistinsje fan krûm. Wy leverje in bytsje (in kwart fan in glês) fan kâld wetter yn 'e mingd en begjinne te kneadzjen fan de teed mei ús hannen. Dan meitsje wy in bal út in dough as dit yn in foto. Wy wrakje de dough mei itenfilm en set it yn 'e kuolkast foar in oere. Brie tsiis knippe yn longitudinale skippen. Pineapple skod en snel yn lytse stikken. Tsjerne tomaten sletten yn kwart. De tee is yn in dûnte lutsen, wy ferspylje de filling oer it, wrap de rânen. Fan boppesteande sprinkle pie oregano en swarte pfeffer of oare smaak foar smaak. Wy bakke de toer foar 20 minuten by in temperatuer fan 200 graden. Moatte in goudene krust foarmje. Servearje waarm nei de tafel.
Tsjinsten: 3-4