- Leek - 2 stikken
- aaien - 2 stikken
- crème - 150 milliliter
- skutsje - 1 stikje
- Olive olie - 4 artikels. spoons
- Butter - 30 gram
- kaas - 150 gram
- Blêden fan tee filo - 1 stikje
- sâlt, piper - - te tastean
Fry de skouden yn 'e olivesje, dêroer de leinen, dekken en kuiearje foar 10 minuten oant de ûne is sêft, mar noch grien. En allinich sâl en piper. Mjit 30 g bûter. Lûk de doughblêd fan Filo, fetje it mei oalje. Set it blêd yn in mûle of skûtel mei oalje. Snel de oerstallige dough. Om sa 2-3 lannen fan 'e teat te meitsjen, ek te top te fetje mei oalje fan boppe. It oven te heakjen op 200 ° C yn in bakje, set 2 aaien, 150 ml frije krom, sâlt en piper. Beat. Set de ûne oan 'e dough lykwols. It eigemerm ynfolje. Meitsje stikken tsiis op boppe. Set yn 'e oven foar 30 minuten.
Tsjinsten: 10