Pizzen foar itenje mei spesia, tsiis en aaien

1. De nacht earder de teigje. Add 3/4 tof warmwetter oan 'e bolle. Add Ingredients taheakje: Ynstruksjes

1. De nacht earder de teigje. Add 3/4 tof warmwetter oan 'e bolle. Foegje de hefstok op, rôlje en stean foar 5 minuten. Meie mjit en 1 teelekse of sâlt tafoegje, slaen op in hege snelheid mei in gemak foar 1 minút. Steigerje de snelheid nei middel en ming foar 2 minuten, en ferheegje de snelheid nei hege en stimulearje oant in glêde dough foarmen, sawat 2 minuten. Set de dau op in licht ferflokke oerflak, divyzje yn twa lykweardige dielen en foarmje elk in bôle. Plak op in flourde bakblêd, frijwat wekker mei in plestikwrap en set yn 'e koelkast foar de nacht. 2. Foar 1-2 oere foar itenjen, set de teed yn in waarm plak. It oven foar 30 min foar 260 grad foarkomme, set de pan op 'e legere rack. Fertel de filling. Fry it spek yn in grutte frettenpip oer hege waarmte oant in skerpe krúste ferskynt. Sla op in papieren handdoekje, kieze en kieze yn skieden. 3. Op in licht ferflokke oerflak rôlje de tee yn in sirkel mei in diameter fan 30 sm. Jo sille twa sokke sirkels hawwe. Sprinkle elke sirkel mei heal griene Parmesanseas, Mozzarella en bacon. Split 3 aaien fan boppen en seizoen mei sâlt en piper. 4. Brûk de pizza op 'e bakblêd en bakken foar 8-10 minuten, oant gouden brún, oant de kees smelt, en de aaien fan' e aaien harden. Set de pizza op it snijbrett. Spriepe in heale pearels, slaakte koartslieten, griene zwanen en slaefde skotten. Kies der 2 minuten te kuoljen, smyt en fuortendaliks tsjinje. Meitsje in twadde pizza op deselde manier.

Tsjinsten: 6