Manikure mei raspberryrezept Raspberry mannik is in echte kulinarêre ferlieding. Dit dessert hat in geweldige knipekrust en in sêft, porosjele midden. De tsje is perfekt bakt, it wurdt ljocht en loft, en reade en dûkige beienhâlden behâlde har juikens.
Manikure mei raspberry - stap foar stappeart
Der is neat yn ús resepsje, bakke mannik mei raspberries fluch en gewoan. Jo moatte gewoan in lyts korkje fan raspberries sammelje, en alle oare produkten kinne maklik fine op 'e planken fan jo eigen keuken. Us resipe is geskikt foar it koetsjen yn in multyfunksjoneel.
Nije yngrediïnten:
raspberry - 200 gr.
semolina - 300 gr.
bûter - 50 gr.
Sûker - 100 ml.
sûkerkrêft 250 ml.
aaien - 2 pk.
Bakpulver - 1 tsp.
sesame sied - 1 tsp.
Stap foar stapke ynstruksje:
Yn in djippe skûle mûle sûker en sêfte bûter. De produkten moatte net grûn wêze moatte oant de folsleine ûntbining fan sûkerkrystalen mingdich genôch is.
Trenje de jonkjes fan 'e befruchten en sette se op' e sûkermassa, en de skieden protten wurde stjoerd nei de kuolkast.
Wichtich! De lepseling en hichte fan 'e mannikens hinget ôf fan' e frisse fan 'e aaien. Se moatte tafoege wurde oan 'e teat troch it "biskuitprinsipe" - jokjes apart fan eauwen. As de aaien net yn dielen ferdield wurde, sil de mannik fêsthâlde.
Sûre smaak taheakje, kinne jo it produkt mei elke persintaazje fet nimme. De iennichste betingst is dat sûker is net te saur. Wy knibje de basis fan 'e test.
Wy kombinearje de smolten mei it bakpul, it is it bêst om dizze manipulaasjes yn in aparte kontener te meitsjen. Manka is net mûle, it moat mjittich mingd wurde, sadat it poeier fan it bakpulver evenich ferspraat wurdt tusken de koarn.
Meitsje de manga oan 'e sûger-ei-massa, reagearje en leave 15 minuten. Yn dizze perioade sil de krûpe swolderje en wurde minder wurden.
Wy krije de protten út 'e koelkast en krije se mei in blender nei in dikke foam.
Meitsje de protten mei de teigjen.
It formulier foar itenjen is linen mei kulinaare perkemint, dan sil der gjin problemen wêze mei de skieding fan de mannik út de rimen. De tee is ferdield yn trije dielen. Boppe it earste laach fan 'e test lizze de raspberry-filling. De beien moatte hielendal en droech wêze. De crimson-lagen mei it twadde diel fan 'e dauwe. Earst sette wy beireuren, sille wy de blauwe dough útgean. It oerflak fan 'e mannik is oplein en sprinkele mei sesame sied.
Wy set mannik mei fruchtberens yn in foarhelle oven, set de temperatuer op 170-180 graden. Bakende tiid sil 40-50 minuten wêze.
Wy ferwiderje de mannik út it foarmen mei it papier en sette it op in flakke skûtel. Mei kâlde mannikke fuot it papier ôf en snel it pie yn portions. Coole mannik is tige maklik te knipjen, it makket net of krêftich. Om de delicate berry smaak fan 'e piet te ûndertekenjen, advisearje it oan it servearjen mei griene tee.
