- miel - 1 kilogram
- molke - 400 gram
- aaien (jonkjes) - 5 stikken
- Sûker - 380 gram
- oalje of margarine - 300 gram
- Sâlt - 0,5 teaspoons
- heist - 40 gram
- sûker - 1 st. in spoonful
Yn waarm miljeu, ferheegje de hefstok, heakje in heule kilogram miel, makket goed en lit de tee twa kear op in heule pleats. Dêrnei sâlt sâlt, jonkjes, poerde mei sûker en wyt. Stjoerje, set in oar 0.5 kg miel en knete de tee. Oan 'e ein sette mellige margarine of bûter oan. De tsje moat net oan 'e hannen stekke, of oan' e kant fan 'e skûlen. De dauwe mei in tofte en in warm plak pleatse foar 1,5-2 oeren. As de tee ynfoedet, set it op in boerd, sprekt mei miel, dielde yn bondels. Wy snijje de bondels yn identike stikken en rollbalken út har. Wy lizze de wurken op oerale bakbakken op in grutte ôfstân fan elkoar, om't de dough sil opkomme. En yn 20 min yn in waarm plak pleatse. Wylst de takomstige buren passend binne, sûger mei mâle en bûter mûke. It oven foar 230 graden foarkomme. Druk dan op 'e bôle palm oan' e blêd en fetje se mei sûgemik. Top mei sûker en stjoere nei de oven foar 15 minuten. Ready buns wurde better op it tafel tsjinne in lyts gekke. Bon appetit!
Servings: 12 pcs.