Salat mei kip en koreaanske moeras Salat mei in rike smaakpalet, omdat it mei sukses kombinearret houtmjittich, aaiwiten, karotten yn 'e Koreaanske en marinearre pilsen! De salade draait ryk en nuttich trochwege mayonaiseansing, in grut oantal aaiwiten en it oanwêzichheid fan hynstewein, en troch in spitich wynmûskrotte en tender dofgrutte pilsen, kriget it in spesifike notysje dy't de salade fan oaren ûnderskiedt. Sa'n leuke sâlt kinne foar in fakânsje opsteld wurde, en op in typysk dei is it pikant en ûngewoan! Ik ried my oan!
Yngrediades:- Chicken drumstick 1 pc.
- Sâlt 1 lintsje
- Mayonnaise 7 tbsp. l.
- Onion purple 1 pc.
- Parsley friske 0.2 bûn
- Frisse dill 0,2 bûn
- Marinearre fekzels 180 g
- Karotten yn 'e Korea 150 g
- Iten fan huis 8 pcs.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Stap 1 Om it salat te bereiden, moatte wy it hûnen, koelde woartels koelje, marine krúmen, gekke hûnen, purple-onion, frisse dill en pearels, mayonaise, sâlt en swart grûn piper, kocht oant tender yn sâlt wetter.
- Stap 2 Kocht en koelde houten eieren wurde gien, wy siele de jonkjes fan protten.
- Stap 3 Wy snijje de aaiwiten mei lange strûken, wy moatte gjin jokels hawwe.
- Stap 4 Marinearre paddestoelen snijden yn platen, wêrtroch in pear folslein paddestoelen de fertelde salade te dekken.
- Stap 5 Mei it gekke leg, ferwiderje wy it fleis en snijje it mei deselde stoel as de aaiwiten.
- Stap 6 Skeakelje de leuk en snel yn lytse kubes.
- Stap 7 Skepje de karotten maklik fan it sap yn 'e Korea. As woartels in tige lange strûden snuje, dan geane wy it in pear kear mei it mes, mar grize it net!
- Stap 8 Spleegje de dill en pearels ûnder kâld rinnende wetter.
- Stap 9 Yn in djippe saladesfeart kombineare de ynrjochte yngrediïnten: hokke fleis, aaiwiten, sipeltsjes, karotten yn 'e korea, marinearre kebollonnen, greens.
- Stap 10 Wy felle de yngrediïnten mei mayonaise, in bytsje sâlt en piper.
- Stap 11 Mingje de salade. Wy tsjinje tsjin 'e tafel nei't se 30 minuten yn' e kuolkast west hat! Wy fertsjinnet de salade mei marinearre paddestoelen en greens.