- Chicken filet - 300 gram
- Eieren - 5 stikken
- Prunes - 150 gram
- Walnutnuts - 100 gram
- Koe - 100 gram
- Mayonnaise - 100 Milliliter
- Sâlt - - smaak
Earst litte wy it hûnfilet koжы. Koek sa - yn koud wetter set, bringe nei in koel en kieze foar in oar 20 minuten nei it siedjen fan middelhehe sûnder in lid. Wy splitje de gekke filets yn lytse kubes. Fergelykber skjinpronken. Nuten wurde ferwûne mei in blender. Ijgen binne hurd kocht. Trenne de protten út 'e jonkjes. Wy reitsje de eauwen op in fynboer. Yolks wurde lykwols oprjochte op in prachtige rôt. Wy reitsje dan de kaas op in lyts rôt. Wy begjinne fuortdaliks ús sâlt te foarmjen. Wy nimme in saladesfeart (mei in diameter dy 't oeral sa'n 20-25 sm), sette de hûnfiletsjes op' e boaiem. Fertrearje de hûnfilet mei in laach fan mayonaise, dan ferbreed de griene jonkjes en foegje opnij in lege lagen fan mayonaesje. Wy leine prúnjes op 'e jonkjes. Prúnen, foar it fêstjen fan 'e salade, ek licht fiede mei mayonaise. Dêrnei hawwe wy in laach fan tsiis. Troch tradysje wurdt it ek fiede mei mayonaise. Njonken - in laach fan slaefde walnuts, op nuts sette wy in dûnte laach mei mayonaise. En, úteinlik, is it lêste laach fan ús salat in lagen fan griene protten. Hy moat net fan boppen ôf lilk wurde. It bliuwt allinich om skientme te bringen - it dialoed sels te meitsjen. Ingrediïnten foar it dialooch yn 'e reseezje jouwe gjin oan, omdat jo it dialoart fan alles meitsje kinne - dûnstekken fan salm, kocht karotten, krabsticks en folle, folle mear. Salade needs a couple of hours to stand in the refrigerator to grab, and then you can put it on the festive table. Bon appetit!
Servyen: 8-9