Salmersoep mei griene ierjes

1. Peaskje de woartels en ierappels út 'e skelp, spielje en yn kubes ôfsnutte. Folje wetter yn yngrediënten: Ynstruksjes

1. Peaskje de woartels en ierappels út 'e skelp, spielje en yn kubes ôfsnutte. Jou it wetter yn in búk en set it op it fjoer as it krijt, jout in folsleine bulb en carrots (skele). Nei sawat minuten sakje wy it gewoane rij en ierappels. 2. Wy ljochtsje de hûd fan 'e salm, foegje de bonken út, snel yn lytse stikken. Om dizze soap te meitsjen, kinne jo sâlfekrels brûke. De trimmen is perfekt foar meitsjen fan sop. En grutte stikken fisk better briede of bakje. 3. Nei't de ierappels kocht binne (sawat sân minuten nei't it begon waard), meitsje de bulb út 'e panne, en tafoegje de griene ierappels, lûkte fisk, knappe knoflook, spesieren en sâlt. 4. Nei sa'n fiif minuten sil de sop klear wêze. In oar tsien minuten jouwe him oan om te stoeren, hoewol jo tsjinje kinne en fuortendaliks nei it ôfsluten. It is needsaak om it twisken fan parsielje te foegjen. It is ek goed om sûker te foegjen.

Tsjinsten: 8