Homemade Shortbread Cookies Ik jou it oan tefoaren foar it meitsjen fan in lekker hûnemade koartebreadekko. It bestiet út allinich fjouwer yngrediïnten - bûter, sûker, wynmûn en manga. Mar it resultaat sille allegear ferwachtingen oerwinne. Jo krije in tige delikaar, fruchtbere cookie sûnder muoite. It koekje wurdt sa smoarch, troch it oanwêzigens fan smidens yn 'e teat. Sokke koekjes binne geskikt foar moarns of jûns famylje te drinken en as in snack foar bern yn 'e skoalle of foar folwoeksenen - foar wurk.
Yngrediades:- Butter 125 g
- Sûker 65 g
- Wetmole 125 g
- Groats manna 60 g
- Stap 1 Foar de tarieding fan in manna shortbread cookie sille wy oalje, moar, sûker en in manga hawwe.
- Stap 2 Slaen de keamertemperatuerjiel mei sûker.
- Stap 3 Stir yn 'e mango.
- Stap 4 Foegje it miel.
- Stap 5 knet de dau mei in lekker, en yn 'e ein - mei in pear bewegingen fan' e hannen. Lang kneadje de tee is net nedich - makket krekt deselde bewegings mei jo hân, sadat de tee de klomp opnapt.
- Stap 6 Fertsjinne de tee yn 'e foarm fan 18x18 sm. De foarm is linen mei pergamint. De dikte fan de dau is 1 sm.
- Stap 7 De tsje mei in skerpe mutter yn lytse fjilden kette.
- Stap 8 Bake foar 20-25 minuten op 180 o. Op in oare heule bakke leven wer, kuierje mei in mes op 'e planten.
- Stap 9 Tsjek de cookies yn fjouwerkanten.