Pankoeken mei beienen Pankoeken wurde prachtich krigen troch it feit dat soda mei miel ming wurdt en net yn dough oan floeibere yngrediëns set! Sâtige beieren yn 'e tei jouwe in spesjale smaak foar dit dessert! De been moatte needsaaklik fris wêze, net beferzen, en grut. Jo kinne ek oare beieren brûke foar jo smaak - strawberries, blueberries, blueberries!
Yngrediades:- Wetmole 2 tbsp.
- Kefir 400 ml
- Sûker 2 tbsp. l.
- Ei kieze 1 pc.
- Blackberry 150g
- Raspberry 150 g
- Soda 1 tsp.
- Sunflower raffine sunflower oil 100 ml
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Skeakelje de nedige yngrediïnten: kefir, wynmûn, sûker, raspberries, bromhouten, aaien, sâlt, soda, grienteelje.
- Stap 2 Kefir moat yn in djippe skûle gieare wurde, sûker, sâlje, fiede yn it aai.
- Stap 3 Whisk alles om uniformiteit mei in wisk.
- Stap 4 Ming de flier mei soda en giepe yn 'e mei-kefirmamming.
- Stap 5 Jo moatte in tôge krije fan sûkerke-konsistinsje.
- C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Sprekt in ûneaap fan tsiis. Foar elke pankoek sette ien aardbei en bromhout.
- Stap 7 Boppe op 'e beien sprekt it heal in ikepoon fan tsiis, sadat de been net sjoen wurde kinne. As de ûndergrûn fan 'e pankakken breed is, draaide se oer en frije se op' e oare kant.
- Stap 8 Sikje mei beienen, spjirre mei puede sûker.