Soup-puree fan it ôfgroep en tomato Wy biede in oare smaak sop te koeken, mar dit kear fan 'e ierappel. In hichtepunt, of earder in aromaatyske aksint hjir binne boektomaten mei knoksel. Mar ekangels meitsje in "massa karakter" en soppe de sop mei in pear pearen. Smaak sop is no populaasje en it is net ferrassend. Opmerklik is dizze soap maklik, ienfâldich te meitsjen en ûnbidich ferskaat yn 'e prescriptionplan. De meast foarkommende smaak is smaak fan alle grienten, fleis, garnalen, sieraden en piljes. De wichtichste regel fan smaak sop is in suvelkomponint: smaak of tsiis. Dizze soap wurdt meastentiids mei kroutons tsjinne en sprinkele mei frisse snaapjes.
Yngrediades:- Aubergine 400 g
- Tomaten 300 g
- Onions 1 pc.
- Knipe 3 dentines
- Cream 200 ml
- Brom fan griente 600 ml
- In gemak fan Italjaanske krûden 1 tsp.
- Olive olie 25 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Stap 1 Om dizze smaak sûker te meitsjen, nim dan: 3 lytse aai, 2 grutte tomaten, 3 nekjes fan knoksel, grientee, smaak mei 10% fet, oliveelje.
- Stap 2 Auksplanten wurde skele, yn kubes ôfsnien en yn sâlt wetter socht om bitterheid te ferwiderjen. Lit 15 minuten.
- Stap 3 Op 't tomaten meitsje besunigingen, mei siedende wetter draaiden, skelpje en skuorre.
- Stap 4 skodzje de knoflook, smyt it (dit kin mei in mes mei in breed blêd) en it opknappe.
- Stap 5 Lit de tomaten yn in fjoerfoarmige foarm set, boppe mei knokkelje en spesjaal spielje mei oliveelje. Set it formulier yn 'e oven foar 15-20 minuten op in temperatuer fan 200 ° C.
- Stap 6 Finely-smok-ûnnoazel.
- Stapje 7 de frettenpane opheine, tafoegje 2 oseaunen fan oliveelje en brune de ûne for 2-3 minuten.
- Stap 8 Dêrnei adde de snoege kubes fan it fûgels oan 'e brânende pan. Pas foar 3 minuten.
- Stap 9 Lit 0 tûke brún yn 'e panne, foegje in gemak fan Italjaanske krûden, dekke en simmer 15 minuten.
- Stap 10 Yn in djippe kontener mekke de bakte tomaten mei knofje, fûgde fiedings mei űnen, gie de oerbliuwende brún, sâlt en sakje mei in blender.
- Stap 11 Dêrnei sette warmrjemme oan 'e sop en wer opnij.
- Stap 12 Crème sop is klear. Tsjinje mei greens en kroutons.